澳洲酒分级揭秘

澳洲葡萄酒以其独特的风味和卓越的品质闻名于世。了解澳洲酒的分级体系，有助于我们更好地欣赏和选择适合自己的美酒。以下是澳洲葡萄酒的分级及其详细分类。

1.基础分级

澳洲葡萄酒的基础分级包括以下几种：

（1）日常餐酒（VDT/VDF）

VDT是“VindeTale”，中文翻译为日常餐酒。这是澳洲葡萄酒等级中最低的级别，适合日常饮用。

（2）地区餐酒（Landwein）

地区餐酒是指来自特定地区的葡萄酒，具有一定的地域特色。

2.优质葡萄酒分级

（1）优质葡萄酒（Qualitatswein）

优质葡萄酒是指具有优良品质的葡萄酒，口感纯正、优雅。

（2）高级优质葡萄酒（radikatswein）

高级优质葡萄酒是指按葡萄成熟度划分的葡萄酒，包括以下几种：

干型：含糖量少于4g/L。

半干型：含糖量在4-12g/L。

半甜型：含糖量在12-45g/L。

3.酒精度表示

在澳洲葡萄酒的酒标上，酒精度通常表示为以下几种方式：

13.5%(AV)：酒精体积百分比。

13.5%vol.alc.：酒精体积百分比。

13.5alc.：酒精体积百分比。

13.5%vol.alc.：酒精体积百分比。

4.地区餐酒标识

对于法国地区餐酒，需要在酒瓶标签标示为“Vindeays+产区名”。

5.特级法定产区葡萄酒

DenominacióndeOrigenCalificada(DOCa)是DO分级中的最高等级，代表最优质葡萄酒的保证。只有里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（riorat）两个产区能允许使用这一分级。

6.五星级制度

五星级制度针对的是酒庄，由澳洲著名酒评家JamesHalliday创立。分级标准如下：

双红五星酒庄：代表澳洲最优秀的酒庄，生产具有代表性和典型性的葡萄酒，连续14年以上每年都有两款酒获得五星评级。 列级酒庄：分为两个级别，分别是顶级葡萄酒（ToWine）和优质葡萄酒。

通过以上介绍，相信大家对澳洲葡萄酒的分级体系有了更深入的了解。在选择澳洲葡萄酒时，可以根据自己的口味和需求进行挑选，尽情享受美酒带来的愉悦体验。