黄酒作为我国传统的酿造酒，深受人们喜爱。黄酒存放不当容易变质，产生异味，甚至滋生细菌。小编将为您介绍几种有效去除黄酒异味的方法，让您的黄酒始终保持最佳状态。

1.高温加热消毒

方法过期的黄酒可以用高温加热消毒。将黄酒倒入锅中，用大火煮沸，然后转小火慢炖。在煮沸过程中，黄酒中的有害物质会分解，经过高温消毒后，继续发酵，这时候你会得到一瓶不错的“米醋”。

2.混入水中养花草

方法喜欢养花养草的朋友，可以适当取一定过期黄酒，混入水中，给花草充当营养料。这样不仅可以使花叶生长得更加茂盛，还能起到一定的杀菌作用。

3.用作除臭剂

方法过期黄酒还可以用来当做除臭剂。取少量放置在冰箱内，可以祛除异味。将黄酒涂抹在鞋子上，还能去除鞋子的异味。

4.温饮黄酒

方法黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。温饮能使黄酒的酒香浓郁，酒味柔和，口感更佳。在烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机物会挥发，降低对人体的危害。

5.清洁醒酒器

方法醒酒器是黄酒品鉴的重要工具，定期清洁保养是必不可少的。可以使用醒酒器专用清洁保养小钢珠、大米、碎冰等，与水共同作用，起到类似百洁布的效果，从而去除醒酒器内的污垢、残留物、沉淀物和表面的污渍。瓶刷也是清洁醒酒器的利器。

6.解酒方法

方法黄酒喝醉了，可以用以下方法解酒：大量饮水、催吐、洗胃或服用药物。这些方法能够帮助保护肝脏功能，并保持大脑清醒，让醉酒的状态尽快得到缓解。

7.预防喝醉

方法为了预防喝醉，可以在饮酒前喝一些牛奶或酸奶。牛奶和酸奶中的脂肪和蛋白质可以减缓酒精的吸收速度，降低醉酒的风险。

黄酒作为一种传统酿造酒，具有丰富的营养价值和独特的口感。掌握去除黄酒异味的方法，可以使您的黄酒始终保持最佳状态。了解黄酒的饮用技巧和解酒方法，让您在享受美酒的也能保持身体健康。