葡萄酒杯选择指南

葡萄酒，作为一种优雅的饮品，其品鉴过程同样讲究。而葡萄酒杯的选择，则是品酒过程中不可或缺的一环。下面，就让我们一起来了解如何选择合适的葡萄酒杯。

1.葡萄酒杯种类

葡萄酒杯的种类繁多，主要可以分为以下几类：

葡萄酒杯采用大类分法，可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯。采用细分法则，则有波尔多酒杯、勃艮第葡萄酒杯、莱茵酒杯、雪利酒杯等。

2.红酒杯

红酒杯是葡萄酒杯中最为常见的一种，主要用于饮用红酒。

-波尔多红酒杯：口径较窄，容量以170CC左右最理想。 勃艮第红酒杯：杯底较宽的郁金香杯，适合品尝勃艮第红酒。

3.白酒杯

白酒杯通常较小，狭长杯身有助于保持白酒的清新口感。

4.香槟杯

香槟杯主要用于饮用香槟和起泡酒，其设计能够保持气泡的活力，并让香槟的香气集中在杯子顶部。

5.标准品酒杯

标准品酒杯，又称INAO杯，是商场及品酒会上较常见的酒杯。这种酒杯不会突出酒的任何特点，直接展现葡萄酒原有风味。

6.材质选择

葡萄酒杯的材质主要有玻璃、水晶、瓷器等。玻璃杯因其透明度高、易于清洗而受到广泛喜爱。水晶杯则因其优雅的外观和优良的光学性能而受到品酒爱好者的青睐。

7.根据葡萄酒品种选择酒杯

挑选葡萄酒杯时，需要根据葡萄酒的品种来挑选。例如：

-红酒：应选择带有细长杯茎，材质晶莹通透的高脚杯。

香槟：可以选用长笛杯。

8.杯型选择

赤霞珠涩味较重，酸度较高，果味比较浓郁，口感浓厚丰富。这样的杯型比传统的红酒杯高一些，杯身小一些，会使酒液直达舌头中部，平缓的杯壁也会淡化涩味，以达到酸味、涩味、果味的平衡。

9.常见酒杯介绍

-波尔多杯：相对于波尔多酒杯来说它浅一些，而且杯身直径更大一些，杯口向内收窄。大肚子球体造型正好能引导葡萄酒慢慢的从杯体流到舌尖，再从舌尖慢慢流入，使酒中的果味和酸味充分融合，勃艮第杯的这种独特设计使得酒香更加集中，酒味更加醇厚。 勃艮第杯：杯底较宽的郁金香杯，适合品尝勃艮第红酒。

10.机制杯推荐

机制杯因其独特的造型和功能，受到许多品酒爱好者的喜爱。机制杯的设计能够更好地引导酒液流动，使口感更加丰富。

选择合适的葡萄酒杯，对于品酒过程至关重要。希望以上内容能够帮助您更好地了解葡萄酒杯的选择，享受品酒的乐趣。