喝酒为什么会上脸？

在我国，喝酒脸红的现象被称为“上脸”，这在亚洲人中尤为常见。这并不意味着他们能喝。为什么喝酒会上脸呢？以下将为您详细解析。

1.遗传学原因

喝酒上脸主要是因为一种被称为ALD2的基因突变。大约有36%的东北亚人缺乏一种能代谢酒精的酶。这种酶的缺失会导致酒精代谢受阻，从而使酒精在体内积累，引起上脸的症状。

2.酒精代谢过程

酒精在人体内的代谢主要经过两个步骤：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛，而乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸。如果身体里乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都较多，酒精会被完全代谢，代谢产物乙酸会随着呼吸和小便排出体外。喝酒上脸的人群缺少乙醛脱氢酶，导致乙醛无法快速代谢，积累在体内。

3.乙醛的影响

乙醛是一种有毒物质，它能够破坏DNA，阻碍细胞分裂，增加高血压和癌症的风险。喝酒上脸的人，体内乙醛积累过多，导致肝脏负担加重，长期下去可能引发多种疾病。

4.酒精过敏

除了遗传因素外，喝酒上脸还可能与个人体质有关。部分人群对酒精过敏，酒精进入体内后，会引起面部神经和血管的异常反应，导致血管扩张和血液流动加速，从而引起上脸的症状。

5.酒精代谢受阻

喝酒上脸实际上是身体酒精代谢障碍的一种表现。由于乙醛脱氢酶的缺失，乙醛在体内积累，导致面部血管扩张和血液流动加速，从而引起上脸的症状。

喝酒上脸的原因主要是遗传学因素和个体体质差异。了解这些原因，有助于我们更好地控制饮酒量，降低饮酒带来的风险。对于喝酒上脸的人来说，应积极采取措施，改善酒精代谢，减轻身体负担。