河源酒有什么?
河源,位于广东省东北部,是一座拥有丰富历史和文化的城市。在这里,不仅有美丽的自然风光,更有独特的土特产和酿酒工艺。今天,就让我们一起来探索一下河源酒的魅力所在。
1.悠久历史的东江糯米酒
东江糯米酒,作为河源的传统名酒,其历史可以追溯到宋代,已有800多年。宋代大文学家苏东坡曾赞誉其为“罗浮春”,足见其当时的盛名。这种酒以糯米为原料,经过精心酿造,口感醇厚,香气独特。
2.丰富的土特产酒类
河源不仅有着悠久的酿酒历史,还拥有众多特色的酒类产品。例如,紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱)和竹壳茶(原名葫芦茶)都是当地的知名土特产。这些土特产在酿酒过程中发挥重要作用,使得河源酒独具风味。
3.知名品牌石湾酒厂
石湾酒厂集团,源自1830年,是广东知名的米酒品牌。该集团主打具有岭南特色的传统豉香型白酒、中高档清雅型白酒和养生酒等产品。石湾酒厂集团作为广东大规模的白酒企业和养生酒企业,专注于做好具有地方特色的酒类产品。
4.多样酒类满足不同需求
河源酒类产品种类繁多,包括烧酒、高粱浸泡药材酒、露酒、白酒代加工米酒、鹿鞭酒、五春回鞭酒等。这些酒类产品不仅满足了不同消费者的需求,也丰富了河源酒的文化内涵。
5.娘酒:滋补佳品
娘酒,源于一千多年前,是一种滋补佳品,在河源当地十分受欢迎。这种酒具有独特的制作工艺,口感醇厚,具有很高的营养价值。近年来,娘酒更是被“广东发布”和“方志广东”推荐给全省乃至全国人民。
6.网上购物便捷体验
随着互联网的发展,河源酒类产品也走进了线上市场。京东等电商平台提供了丰富的河源客家糯米酒等酒类产品,让消费者可以轻松购买到正宗的河源酒。
河源酒以其悠久的历史、独特的制作工艺和丰富的产品种类,成为了当地的一大特色。无论是传统名酒东江糯米酒,还是多样的土特产酒类,或是知名品牌石湾酒厂的产品,都展现了河源酒的魅力。在这个充满魅力的城市中,河源酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴,赢得了广大消费者的喜爱。