纯粮酒的挑选指南

在众多酒类中，纯粮酒因其独特的风味和健康属性，受到了越来越多消费者的青睐。如何才能买到真正的纯粮酒呢？以下是一些挑选纯粮酒的小技巧。

标签：生产工艺是关键

购买纯粮酒时，首先要关注其生产工艺。固态法是纯粮酒的酿造工艺，液态法和固液法工艺酿造的白酒需谨慎选购。

标签：配料表是参考

纯粮酒的配料表通常只有粮食和水。如果配料表中出现了香精、香料、添加剂等字眼，那么这款白酒可能并非纯粮酒。

标签：产品等级是标准

优级白酒最好，一级次之。购买时，可以优先选择优级白酒。

标签：闻香识酒

真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。

标签：口感是检验

纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。酒精勾兑的白酒则往往口感刺激，饮后容易出现不适。

标签：问店家是捷径

以后买白酒只需要一招教你买到纯粮食酒，买纯粮酒只需要问这样一句话：这款酒的原料是什么？店家如果直接回答是纯粮，那么这款酒就是纯粮酒。

标签：知名品牌是保障

汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。购买时，可以优先选择这些知名品牌。

标签：成本是参考

纯粮酒的成本较高，即使是散装的也要售价20元以上才能买到质量可以的酒。购买时，可以参考成本，避免购买价格过低的纯粮酒。

通过以上这些小技巧，相信您一定能买到心仪的纯粮酒。祝您品酒愉快！