蜂酒怎么泡

1.选择合适的蜂巢和酒

-新鮮蜂窝：选择新鲜蜂窝是泡制蜂酒的基础，蜂窝中的蜂蜜含量高，更适合泡制酒。酒酿选择：选择35度~52度的白酒进行泡制，这样的酒精度数既不会掩盖蜂巢的香气，又能充分浸泡蜂巢中的有效成分。

2.准备泡酒容器

-器皿要求：选用一个大一些的器皿，确保容器中无冰、无油脂残留。这是因为冰和油脂会干扰蜂巢的有效成分溶解，影响酒的品质。

3.切割蜂巢

-切割方法：将新鲜蜂窝切割成若干块，这样有助于蜂巢中的蜂蜜和有效成分充分溶解在酒中。

4.蜂巢浸泡

-浸泡步骤：将切割好的蜂巢放入准备好的器皿中，然后盖上盖子，密封浸泡。浸泡时间：根据具体泡酒容器和蜂巢大小，一般密封浸泡时间为一个月左右。

5.蜂酒制作

-蜂蜜与白酒混合：将蜂蜜与白酒混合，这样可以增加酒的口感和营养。枸杞与地骨皮浸泡：取枸杞与地骨皮浸泡于酒内，浸泡时间为30天。

6.蜂酒饮用

-饮用时间：每日睡前饮用，每次饮用适量即可。功效：具有补肾健肝之功，适治肝肾虚、腰酸腿软、视物不清等。

7.注意事项

-避免使用药酒泡酒米：不建议用药酒去泡酒米，因为药酒中的药性可能会影响酒米的口感和效果。保持酒米纯净：在泡制酒米时，确保酒米的纯净，避免杂质影响酒的品质。

泡制蜂酒是一项需要耐心和细致的工作，通过以上步骤，您一定可以制作出一瓶口感纯正、营养丰富的蜂酒。在泡制过程中，请遵循以上步骤，细心操作，相信您会享受到自己亲手制作的蜂酒的独特魅力。