青岛啤酒原浆的储存之道

1.选择适宜的储存环境

常温环境是保存青岛啤酒原浆的理想选择。在储存过程中，务必注意密封，以防空气中的氧气进入导致啤酒氧化变质。

2.长期储存的注意事项

并非所有的原浆酒都适合长期储存。根据酒体的工艺和酒质情况，应灵活处理。发酵期较长的酒更适合储存，因为它们在储存过程中能更好地老熟。

3.储存容器的选择

储存原浆酒的容器可以选择陶坛或不锈钢罐。陶坛对酒体老熟度有较好的效果，但储存过程中酒的损耗相对较大。不锈钢罐则更为坚固，适合长期储存。

4.开瓶后的保存

开瓶后的青岛原浆啤酒应尽快饮用。随着时间的推移，啤酒的品质和口感会逐渐变差。未饮用完的啤酒应冷藏保存，并尽快饮用，以保持其新鲜度。

5.保质期的长短

未开封的青岛原浆啤酒的保质期通常较长，但一旦开封，其保质期会大大缩短。合理选择原材料、严格控制加工过程、恰当保存和运输，以及采用科学有效的技术手段，都可以延长青岛原浆的保质期。

6.原浆啤酒的特点

原浆啤酒是不加水、不经过滤、不经灭活工序的生啤酒原液，富含鲜活酵母。其泡沫丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，被誉为啤酒家族中的“超级液体面包”。

7.纯生与原浆的区别

纯生啤酒是用高浓稀释后的原浆制成，酒精度一般在2.5%vol-4%vol左右。通过巴氏杀菌技术杀死所有酵母和细菌，虽然杀死了大部分原有风味，但保证了啤酒的无菌性。

8.生啤酒的保存时间

生啤酒在过滤时会采用无菌膜过滤技术，以防止包装后的二次发酵现象。但由于无菌处理，其保存时间相对较短，大约只有三个月。

9.网购与外卖平台

现在网购非常发达，可以轻松在网上购买青岛啤酒原浆。青岛啤酒精品原浆系列生鲜啤酒也已上线外卖平台，消费者可以一键购买新鲜直达。

10.低温罐装与冷链运输

青岛啤酒原浆在新鲜生产后，采用低温罐装，并通过恒温5°的冷链运输车送到青岛啤酒大篷。这样的冷链直供技术，确保了原浆啤酒的新鲜美味得以完整保存。