赤渡酒品鉴指南

赤渡酒，源自中国酱酒之乡——古蔺，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，在白酒市场中独树一帜。以下是对赤渡酒的多维度品鉴，带你深入了解这款酱香型白酒的魅力。

1.酱香浓郁，口感细腻

赤渡酱酒在酱香型白酒领域中，其味并不算突出，但酱香味却十分厚实。与银质习酒相比，赤渡酱酒的酱香更加饱满，入口时的绵甜感与坤沙酒略有不同，但这种差异并不明显。

2.酿造工艺精湛

赤渡酱酒产自四川省古蔺县，这里是中国酱酒之乡。自1980年诞生以来，赤渡酒始终坚持采用大曲坤沙酱酒酿造工艺，并创立了年份酒滚动储存机制，保证了酒体的纯净和风味。

3.品酒大师亲调

赤渡酒经过多年研究，由中国白酒双大师杨大金、杨官荣亲调。他们坚持以酒调酒，并采用白酒专业评分体系——G•R官荣评分法，确保酒体品质。

4.年份系列丰富

赤渡酱酒拥有多个年份系列，如赤渡酱酒·7、赤渡酱酒·10、赤渡酱酒·15等，满足不同消费者的需求。

5.性价比高

对于一般自饮或三五小聚，赤渡酱酒具有较高的性价比。相较于川酒更高端的国酿，赤渡酱酒的性价比更为突出。

6.适合婚宴等场合

赤渡酱酒整箱白酒优惠好货，非常适合婚宴、婚礼等场合。其独特的酒香和优雅的口感，能为庆典增添一份喜庆氛围。

7.品牌产地与历史

赤渡品牌产地为中国，创建于1980年。前身为镇办企业郎渡酒厂，1999年经现任董事长代晓荣接手，发展成为现在的赤渡酒厂。

8.贮藏与品饮建议

赤渡1935酱香老酒需要贮藏在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。贮藏时间越长，酒的品质会更加优秀。

9.地域特色

在广东地区，赤渡酱酒因其低度数和独特的风味，受到消费者的喜爱。除了玉冰烧外，自酿的米酒等也非常受欢迎。

10.匠心传承

四十年风雨兼程，赤渡酱酒始终传承大曲酱香技艺，为老百姓酿喝得起的纯粮好酒。在白酒浪潮中，赤渡酒以其独特的魅力，成为川酱黑马。

赤渡酒，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了酱香型白酒中的佼佼者。无论是自饮还是送礼，赤渡酒都是一个不错的选择。