葡萄酒，不仅仅是饮品：喝剩的葡萄酒如何巧妙利用

在享受葡萄酒带来的美好时光后，剩余的酒液如何处理成为了一个小难题。其实，喝剩的葡萄酒有多种用途，不仅能清洁蔬果和厨房用具，还能作为护肤佳品，甚至能够提升家居环境的清洁度。下面，让我们一起来探索这些妙用吧！

1.精心醒酒，保留酒香

在开瓶前，将红酒竖直放置两天，这样葡萄酒中的碎渣就缓缓地落到了瓶底。醒酒前需准备好醒酒器、漏斗、滤布和手电筒。开瓶时，不要摇晃或者转动酒瓶，开瓶之后要透过光源观察瓶底，确定残渣并未污染上方液体。倒葡萄酒时，目光要与酒瓶成90度，慢慢倾斜酒瓶，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器。

2.正确存放，保持酒质

存放红酒时需要保持正确的角度。红酒应该平放或倒置，使酒液与瓶塞接触，防止木塞干燥和空气进入。标签应该朝上，方便识别。不要将红酒放在冰箱中保存，因为低温会损害红酒。

3.清洁蔬果，去除杂质

葡萄酒可以把蔬菜和水果上的杂质去掉，比单单用水洗的效果要好很多。它还可以杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌。

4.清洗厨房用具，消毒杀菌

白葡萄酒可以用作很好的消毒剂，它的酸和酒精可以除去污渍，杀灭病菌，而且它不像真正的清洁剂那样带有可能对身体有害的化学物质。

5.妙招三：做面膜

我们把红酒喝蜂蜜混合在一起均匀的涂抹在脸上，然后等到八分干的时候我们就将脸洗干净就可以了，这种自己利用过期红酒制作的面膜比自己买的普通包装好的面膜可强很多。

6.越久越好喝

红酒和白酒一样，都是囤放越久越好喝。究其原因，红酒酒液中也有微生物菌群，它的作用就是让酒液充分发酵，让香味物质更加丰富。故，打开再囤，越久口感会越棒。

7.酒精的保鲜技巧

对于普通的瓶装葡萄酒（750ml）而言，如果喝剩一半的话，这时候较好的办法就是找一个容量为375ml的葡萄酒瓶，然后把酒倒入小瓶中，重新塞上橡木塞，再放进冰箱。因为空气很难钻进小瓶子中，可以延长酒液的新鲜度。

8.特别葡萄酒的保鲜方法

特别的葡萄酒，其对氧气尤其地敏感，我们在保鲜时需要使用干型葡萄酒，容器用橡木桶、陶器或瓷器，避光玻璃瓶，软木塞或者布类封住容器口，避尘透气即可。

喝剩的葡萄酒并非无用之物，只要我们用心去发现和利用，它便能成为生活中的小助手，为我们的生活增添更多美好。让我们一起探索葡萄酒的更多用途，让生活更加精彩！