一杯红酒多久挥发

1.酒精代谢速度

喝一小口红酒3小时才能开车。分解酒精的速度：喝一杯红酒是2两，也就是100毫升，红酒度数12-14度，那么车主血液的酒精含量就是在22-27mg/100ml，而一般成年人分解酒精的速度为10-15毫升/小时，那么1杯红酒三个小时可以代谢完。

代谢速度：其实这个数字也不是绝对，因为酒精在人体内的代谢速度受到多种因素的影响，如个体的体重、性别、年龄、饮酒速度以及是否进食等。

2.醒酒时间

干红葡萄酒一般需要醒酒，普通的五年之类的醒酒时间在半小时至一小时之间，十年以上的陈年酒醒酒时间需更长一些，新酒或者干白、甜白、起泡酒可以直接开瓶饮用。

醒酒方法：1、为了能有效地去除沉淀，酒瓶需要直立放置几个小时，把酒小心翼翼地倒进醒酒器里；2、酒体丰满的红酒需要通气来醇化过于强烈的单宁。

3.酒精挥发时间

以一般的成年人分解酒精速度10-15毫升/小时来算，喝完半瓶红酒是需要大概5个小时左右，酒精才会基本挥发完，然后再开车的话就会吹不出来。

但由以上所述得出，不同情况以及不同身体条件下，都有可能呈现出不同的结果。为了他人与自身安全起见，喝酒后还是建议等到24小时后再开车。

4.红酒保存时间

干红葡萄酒开瓶后能放3到5天左右。干红葡萄酒开瓶后需要尽快喝完，因为开瓶后的干红葡萄酒会在氧气的作用下，香气、风味会逐渐退散，最后变得平淡无味。

红酒喝剩保存方法：一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气。

5.红酒开封后保存红酒开了一个月多半不可以喝了。红酒打开以后要尽快喝完，最好是在2~3天内喝完。如果将红酒放在冰箱当中保存，一般来说能保存一周左右，需注意瓶口密封。

6.酒精代谢速度个体差异

酒精在人体内的代谢速度是有限度，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。如果只饮一杯啤酒或饮一杯红酒，至少要经过6-8个小时的代谢，才能再开车。

喝2瓶啤酒或低度白酒3两最好在20-24小时后再开车，如果喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过更长时间才可以开车。

7.酒后驾驶安全建议

每个人体质不同，体内的酒精分解能力也不同。饮酒后大约10分钟，酒精就会被人体吸收进入血液，1个小时到1个半小时就达到最高峰。

人体对酒精的代谢则比吸收要慢得多，为了自己和他人的安全，建议在饮酒后尽量等到24小时后再开车。