白酒存什么酒好

白酒，作为我国的传统饮品，其独特的酿造工艺和口感深受人们喜爱。在众多白酒中，存什么酒好呢？以下是一些值得推荐的白酒品种和注意事项。

1.选择高度白酒

香型白酒在储存过程中，酒中的醇类物质会吸收氧气，部分转化成酯类物质，使得酒变得更加香醇、滑顺。选择高度白酒进行长期储存是一个不错的选择。

2.酱香型白酒优先

在众多香型白酒中，酱香型白酒的陈年能力和口感较为突出。酱香型白酒的酿造工艺复杂，需要经过多次发酵和蒸馏，因此其香味物质含量丰富，种类多样，更适合长期存放。

3.注意酒度

白酒在储存过程中会发生水解现象，即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。一般而言，储存酒的度数在50到68度之间为最佳，40多度的白酒也可以，但低度白酒存放时间久了容易跑味。

4.名牌白酒更具收藏价值

一些知名品牌的白酒，如茅台、五粮液、泸州老窖等，因其独特的酿造工艺和原材料，具有更好的陈年能力和口感，更适合长期存放和收藏。

5.购买优质原酒

白酒的质量对于其存放后的口感至关重要。好的原酒在储存过程中会更好地发挥其特点，而普通原浆白酒因香味物质含量不高，种类不足，贮存后提升空间有限。

6.选择合适的储存容器

白酒的储存容器也很重要。白钢罐是常用的储存容器之一，尤其是304#白钢，而非普通超市的不锈钢（号称白钢）。合适的容器有助于保持白酒的品质。

7.五粮液五粮春

五粮液五粮春第二代浓香型白酒52度500ml单瓶装，以其独特的香气和口感，在国内中高档白酒中占有一席之地。其珍藏版比普通版香味更浓，口感更佳。

8.高洲特级大坛

高洲特级大坛是市面上出现的一种方便储存的陶坛酒，其独特的陶坛结构和材质，有利于白酒的长期存放和口感提升。

选择适合长期存放的白酒品种和注意储存细节，可以使白酒的口感和品质得到进一步提升。希望以上信息能对您有所帮助。