如何挡酒：酒桌上的生存指南

酒，作为我国传统文化的一部分，在各种社交场合中扮演着重要角色。面对推杯换盏的酒局，如何巧妙地挡酒，既不失礼节，又能避免醉酒的困扰，成为了许多人关心的问题。下面，就让我们一起来了解一下几种实用的挡酒技巧。

1.食物挡酒法

在饮酒前，可以提前吃一些富含脂肪和蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、花生等。这些食物可以在胃中形成一层保护膜，减缓酒精的吸收速度，从而降低醉酒的可能性。

2.汤碗挡酒法

在饮酒时，可以先用汤碗盛水，喝一口酒后，再喝一口汤。这样可以在不引起他人注意的情况下，降低酒精摄入量。

3.双杯挡酒法

在饮酒时，可以准备两个杯子，一个放酒，一个放水。在喝酒时，先喝一口酒，再喝一口水，这样可以降低酒精含量。

4.暗渡陈仓法

在饮酒时，可以暗中将一部分酒倒入旁边的水杯中，这样既可以降低酒精摄入量，又不容易被发现。

5.汤碗混酒法

在饮酒时，可以将酒和汤混合在一起喝。这样既可以降低酒精含量，又可以避免醉酒。

6.汤碗借酒法

在饮酒时，可以假装喝汤，实际上是将酒倒入汤碗中。这样既可以降低酒精摄入量，又不会引起他人怀疑。

7.借口挡酒法

在饮酒前，可以提前声明自己要开车、有活动或者身体不适等理由，请求他人谅解，从而避免饮酒。

8.酒桌礼仪挡酒法

在酒桌上，可以运用酒桌礼仪来挡酒。例如，当有人敬酒时，可以以“感情深，一口闷”为由拒绝饮酒，或者用“来时夫人有交代”等理由婉拒。

9.领导挡酒法

在酒桌上，为领导挡酒时，可以采用“三替三不替”的战术。即平级敬酒可以替，上级敬酒不要替，领导敬酒可以替，但不宜多次替。

10.汤碗借酒法

在饮酒时，可以假装喝汤，实际上是将酒倒入汤碗中。这样既可以降低酒精摄入量，又不会引起他人怀疑。

通过以上这些实用的挡酒技巧，相信你在酒桌上可以游刃有余，既不失礼节，又能避免醉酒的困扰。祝你在酒桌上畅饮无忧！