领导只喝酱香酒的原因探秘

领导外出，往往追求的是一种价值体现，而他们手中的酒，自然也不例外。今天，我们就来揭开领导只喝酱香酒的神秘面纱，一探究竟。

1.身份地位的象征

领导们选择酱香酒，首先是因为它能够彰显双方尊贵不凡的身份地位。这种好的酒里面都是纯粮食的，喝的稍微多点也是不会有醉感的。与平时自己出去聚会喝的酒相比，酱香酒更显得与众不同。

2.稀有老酒的岁月痕迹

存世量少的稀有老酒，酒里藏着岁月的痕迹，越老越有味道。近期反响不凡的老酱香酒，更是让人趋之若鹜。这种酒的稀缺性，使得它成为了身份和品味的象征。

3.独特的酿造工艺

首先与国台酒“好喝”息息相关的工艺，是高温制曲工艺。制曲温度超过60度，经两次翻曲，40天左右成熟，然后再存放半年以上。这种古老的制曲工艺为国台酒带来了大量微生物、香味香气物质及其它有益成分。

4.高成本酿造

酱香型白酒只能以传统工艺酿造，五斤高粱酿一斤酒，原材料成本就要二十多元，再加上酒师、人工费用，一斤酒的酿造成本就达到了40多元。酿出基酒后还要进行窖藏几年，这样的高成本使得酱香酒在市场上显得格外珍贵。

5.饮后的体感

饮后的体感也是领导钟爱酱香酒的原因之一。制作过程繁琐，杂质含量少，使得饮后不易上头，对身体负担相对较小。正如一位智者所说：“品味酱香酒，犹如品味人生，需要细细咀嚼每一滴。”

6.业内公开的“规矩”

看着他开心的样子，我实在是不忍心泼凉水，因为这根本不是什么秘密，领导只喝酱香酒其实都算是业内公开的“规矩”了。

7.不同比例的酒勾调

最后我们喝到的酒是用不同比例的7轮次酒勾调而成的。通过控制不同轮次酒的比例来控制酒的香味和度数。所以，酱香型白酒在酿造过程中不会添加除了原料和水之外的任何物质。

8.香味物质的丰富

近年来，很多科研人员用最先进的设备研究发现，酱香型白酒中有1200多种香味物质，只有一小部分能叫得上名字。

9.老酱香酒的升值潜力

随着时间的推移，老酱香酒会越来越贵。所以，只要留心，你就会发现身边的大人物、有钱人、老板、企业家都开始改喝酱酒了。因为他们知道，酱酒喝不完可以留着，几年后不仅更好喝，还会升值！

10.健康益处

喝酱酒更有利于健康。1、不上头——酱香酒蒸馏时接酒温度高达50度以上，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。2、不口渴——53度的时候，是水分子和酒分子结合最好的时候，经过肝脏不产生口干。

11.投资价值

有些领导层可能会将喝茅台看作是一种投资，收藏一些酒，等待其升值。这种投资方式需要一定的经济实力和独到的眼光。

领导只喝酱香酒，不仅是因为其独特的口感和品质，更是因为其背后所蕴含的文化底蕴和身份象征。在这篇文章中，我们揭示了领导钟爱酱香酒的多重原因，希望对您有所启发。