河北昌黎红酒:品味东方葡萄酒的魅力
昌黎县,位于河北省东北部,隶属于秦皇岛市,是我国著名的葡萄与葡萄酒产区之一。这里生产的红酒以其独特的风味和优质的品质享誉国内外。下面,就让我们一起来深入了解昌黎红酒的魅力所在。
1.昌黎县:得天独厚的地理环境
昌黎县地处东经118°45′—119°20′,北纬39°22′—39°48′,属于暖温带半湿润大陆性气候,日照充足,昼夜温差大,无霜期长,非常适合酿酒葡萄的生长。这样的地理环境,使得昌黎红酒的品质得到了天然保障。
2.主栽品种:赤霞珠、品丽珠、霞多丽、梅鹿辄等
昌黎县主栽的葡萄品种有赤霞珠、品丽珠、霞多丽、梅鹿辄等。这些品种的葡萄,不仅口感纯正、细腻,而且富含丰富的营养成分,是制作优质红酒的绝佳原料。
3.昌黎红酒:澄清透明,果香浓郁
昌黎红酒澄清透明,有光泽,具有纯正、浓郁的果香。口感纯正、细腻,酒体丰满、完整,回味绵长。这样的特点,使得昌黎红酒在众多红酒中独树一帜。
4.历史悠久:明朝中期开始栽培葡萄
昌黎县的葡萄栽培历史可以追溯到明朝中期。新中国成立后,昌黎适时建成河北省第一个葡萄等果露酒酿造企业。1983年,昌黎葡萄酒厂研制出获得全国酒类大赛金奖的“中国第一瓶干红”。
5.产业升级:走庄园化、精品化、高端化发展之路
昌黎葡萄酒产业坚持走庄园化、精品化、高端化发展之路,规划实施了“碣阳酒乡”“凤凰酒谷”及茅台、金士、海亚湾等五大酒庄和华夏七期等重点项目建设。
6.国际荣誉:屡获大奖
昌黎红酒在国内外多次获得大奖,如茅台葡萄酒在2005年获上海国际葡萄酒及烈酒大赛银奖,2011年获中国轻工业精品展金奖,2012年获国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛特别奖等。
7.葡萄酒节:展示昌黎红酒的魅力
一年一度的河北秦皇岛(昌黎)葡萄酒节即将开幕,今年是第25届。昌黎葡萄酒节旨在展示昌黎红酒的魅力,促进葡萄酒产业的繁荣发展。
8.经济效益:干红葡萄酒营收增长
据统计,河北省昌黎县2023年干红葡萄酒营收增长12.23%,昌黎县产业规模持续壮大,全县规模以上工业增加值完成116亿元,占GD的比重不断提高。
昌黎红酒,以其独特的风味和优质的品质,赢得了广大消费者的喜爱。在未来的发展中,昌黎红酒将继续努力,为消费者带来更多美好的味觉享受。