1.最佳饮用度数揭秘
据一些专家研究,40.9度的白酒最适宜饮用,对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小,度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。这个度数的白酒既不失风味,又能让人在享受美酒的减少身体负担。
2.白酒度数的魅力
各个酒度的酒都是存在的,但52°的白酒真正存在的原因并没有解释。有些人提到茅台这个52°白酒好喝的问题,其实这并不是偶然。白酒度数在46—55度之间最好喝,特别是53度的白酒,如茅台、五粮液、坤酱台酱香酒等。这是因为酿造工艺复杂,口感更丰富;二是人体可接受白酒的度数在50度到55度之间。
3.不同酒度的白酒特点
从大众酒友角度来看,46度到55度之间的白酒更受欢迎。其中浓香型白酒以52度为主,而酱香型白酒和清香型白酒则以53度为主。最主要的是,42-53度的白酒的酒体更加稳定,喝起来也会更舒服,口感更加饱满,不仅酒味很足,喝起来还不刺激,并且还能经得住长时间的储存。
4.白酒度数的范围与标准
根据我国现行标准,白酒的度数主要是从28度到68度。因为众口难调,每个人生来便不一样,口味也各不相同,所以硬要说口感最好的白酒是多少度,这并没有一个明确的答案。但通常情况下,白酒的度数在40度到65度之间,很少有超过这个范围的。
5.酿酒师的建议
对于这个问题,一位酿了37年酒的老师傅给出了明确的答案:50-55度的高度酒,口感最佳(茅台、五粮液都是53度),更符合现在人的口味。至于原因,可以归结为以下3点:
1.度数较高:高度酒在口感上更加醇厚,香气浓郁,回味悠长;
2.酿造工艺复杂:高度酒的酿造工艺更加复杂,口感更加丰富;
3.人体可接受度数:人体可接受白酒的度数在50度到55度之间。6.52度白酒的优势
正常情况下,52度的白酒会比45度的更好。这是因为45度的白酒属于中度酒,通过正常的酿造工艺很难酿造出这个度数的白酒,所以一般都是通过勾调出来的。而52度的白酒一般情况下是浓香型白酒,是通过纯粮食酿造而成的,无论是从口感还是价值方面来说,52度的白酒都更好一点。
7.酱香型白酒的度数特点
在我国的白酒市场中,浓香型和酱香型的白酒比较受欢迎。酱香型白酒的度数在53度左右,几乎没有低度酒可选。这是因为酱香型白酒的经典度数是53°,喝53°、送53°、存53°,已经成为了一种流行趋势。
白酒的最佳饮用度数在40.9度左右,但具体选择多少度的白酒,还需根据个人口味和喜好来决定。在选购白酒时,可以根据不同的酒型、香型以及个人口感偏好,选择适合自己的度数。