韩国白酒度数探秘

韩国烧酒，又称韩烧酒，是一种深受韩国人喜爱的传统酒精饮品。其酒精度数，几乎全部在20°左右，比中国南方的黄酒度数稍高。韩国白酒究竟是多少度？为何这个度数在中国白酒中较为罕见？让我们一一揭晓。

1.韩国烧酒酒精度数解析

韩国烧酒的酒精度数一般在20°左右，这个度数比中国南方的黄酒稍高。值得一提的是，韩国烧酒的酒精度数相对较低，与我国白酒相比有着明显的差异。韩国烧酒的这种度数特点，使其在口感上更加柔和，适合大众饮用。

2.中国白酒酿造工艺与韩国烧酒度数的差异

为何中国没有这个度数的白酒？原因在于白酒酿造工艺。当白酒的酒精度在30%以下时，容易出现絮状物，从而影响白酒的清澈度。为了保持白酒的清澈度，我国白酒的最低酒精度数通常设定在30%以上。

3.韩国白酒酿造历史与现状

韩国烧酒的历史悠久，最早可追溯到1300年前后。1965年，为了缓解粮食短缺，韩国政府禁止酿造烧酒。从那时起，烧酒的主要制造方法变成了用水稀释酒精并加入香料。如今，大量的廉价烧酒仍采用这种方法制造。政府规定稀释烧酒的度数不得超过35度。

4.韩国真露烧酒度数解析

真露烧酒是韩国烧酒品牌中的佼佼者，其酒精度数一般在13到22度之间。原味烧酒的度数较高，有17度和20度两种，而果味烧酒的度数稍低，为13度。

5.韩国烧酒与中国白酒饮用习惯的差异

韩国烧酒的酒精度较低，使得韩国人在饮酒时更加豪放。在韩剧中，我们常常看到韩国人像喝啤酒一样一口一杯地饮酒。相比之下，我国白酒的酒精度数较高，一般在45-60度左右，因此人们在饮酒时通常会适量控制。

韩国烧酒的酒精度数一般在20°左右，这个度数在中国白酒中较为罕见。韩国烧酒的酿造工艺、历史以及饮用习惯与中国白酒有着明显的差异。尽管如此，韩国烧酒依然以其独特的风味和口感，受到了广大消费者的喜爱。