导读 水井坊作为中国白酒的经典代表,其历史悠久,酿造工艺独特。小编将详细介绍水井坊的开瓶方法、酿造历史以及品牌文化,带您领略这一国酒的魅力。
1.水井坊的历史渊源
从古窖池中发现的微生物菌群,也印证了水井坊酿酒历史悠长。时过境迁,元代的记载无从查询,唯有水井街酿造的“全兴酒”渊源明了。清乾隆时期,有王氏兄弟两位客商,先经营酒店,后经营酿造,在成都东门外大佛寺旁的水井街开起了酿酒作坊,作坊名“福升全”。
2.水井坊的开瓶方法
传统的开瓶方法有:
1.螺旋钻式开瓶器:将开瓶器螺旋钻插入瓶塞,旋转即可轻松
水井坊作为中国白酒的经典代表,其历史悠久,酿造工艺独特。小编将详细介绍水井坊的开瓶方法、酿造历史以及品牌文化,带您领略这一国酒的魅力。
1.水井坊的历史渊源 从古窖池中发现的微生物菌群,也印证了水井坊酿酒历史悠长。时过境迁,元代的记载无从查询,唯有水井街酿造的“全兴酒”渊源明了。清乾隆时期,有王氏兄弟两位客商,先经营酒店,后经营酿造,在成都东门外大佛寺旁的水井街开起了酿酒作坊,作坊名“福升全”。
2.水井坊的开瓶方法
传统的开瓶方法有:
1.螺旋钻式开瓶器:将开瓶器螺旋钻插入瓶塞,旋转即可轻松取出瓶塞。
2.套式开瓶器:将开瓶器套在瓶口正中间,用手扭转力打开瓶塞。
3.快速开瓶器:将开瓶器取下,再压一次扳手木塞,瓶塞便会从螺旋钻里掉出来。3.水井坊的品牌文化 水井坊·井台,包装是传统与现代结合的典范,外型典雅,庄重中透出清新雅致。独特的开启方式令人耳目一新:握金箍棒般的瓶身,旋转开启,象征着水井坊传承千年的酿酒工艺。
4.水井坊的酿造工艺 水井坊采用独特的酿造工艺,选用优质高粱、小麦、大米等九种粮食为原料,经过“陶泥发酵、陶瓮蒸煮”等传统工艺,口感醇厚,香气浓郁。
5.水井坊的社会责任 水井坊积极履行社会责任,关注公益事业。在2024年,水井坊向甘肃地震灾区驰援200万元,为灾区人民送去温暖和关怀。
水井坊作为中国白酒的经典品牌,以其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、深厚的品牌文化以及积极的社会责任,赢得了广大消费者的喜爱。掌握水井坊的开瓶方法,品味其醇厚的酒香,感受其独特的文化魅力,让我们一同领略这一国酒的风采。
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