美国红酒选购指南
在众多美酒中,红酒以其独特的风味和丰富的文化内涵,赢得了众多消费者的喜爱。如何在琳琅满目的美国红酒中挑选出适合自己的佳酿呢?以下是一些选购红酒的实用技巧。
鉴别红酒品质的三步骤
.看色泽和清澈度
观察红酒的色泽和清澈度。在充足的光线下,手持酒杯倾斜45度,缓慢倒入红酒。优质红酒色泽鲜艳,闪光明亮,清澈度高。
闻一闻红酒的香味。优质红酒香味突出,香气令人愉悦,表明其品质上乘。
品尝红酒的口感。优质红酒口感醇厚,回味悠长。
红酒产区及品种推荐
.美国华盛顿州
美国华盛顿州的红葡萄酒和白葡萄酒因其较高性价比而越来越受欢迎。华盛顿州的气候和土壤条件非常适合葡萄的生长,因此出产的红酒品质上乘。
.帕索罗布尔斯
如果你喜欢纳帕赤霞珠,却又对其价格望而却步,帕索罗布尔斯是选购赤霞珠的好去处。这里的赤霞珠红酒性价比很高。
.拉菲巴斯克十世赤霞珠干红葡萄酒
拉菲巴斯克十世赤霞珠干红葡萄酒是进口优质红酒的代表,其出色的性价比使其成为消费者的首选。虽然价格为1739元,但双支礼盒装的形式使其在送礼时显得格外高档和体面。
其他产区及品种推荐
.澳大利亚南部
澳大利亚南部的河谷产区,拥有连绵的山脉、肥沃的土壤和地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒。
.智利卡萨布兰卡谷
智利卡萨布兰卡谷气候凉爽,是著名的白葡萄酒产区。这里主要种植着霞多丽以及小部分的黑皮诺,酿造出来的葡萄酒品质很高。
赤霞珠是红葡萄酒中的“国王”。除了法国外,智利也是赤霞珠的重要产区。智利的赤霞珠红酒带有新世界的风味,口感浓郁,香气独特。
黑皮诺是红酒中受欢迎的葡萄之一。贝拉克洛丝酒庄elleGlos位于加州索诺玛和俄罗斯谷,是美国出产黑皮诺出名的地区。其口感浓郁,具有樱桃的风味,不需要陈年或醒酒。
红酒的健康益处
适量饮用红酒具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现,适量喝点葡萄酒的人,无论男女,都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。
选购红酒的技巧
.会员评价
在选购红酒时,会员评价非常重要。通过查看其他消费者的评价,可以了解红酒的品质和口感,为自己的选购提供参考。
选购美国红酒需要了解红酒的品质、产地、品种和健康益处。通过以上技巧,相信你一定能挑选出适合自己的红酒。