1.利用毛巾开瓶法 当没有开瓶器时，一条毛巾就能成为你的得力助手。用一条干净的毛巾包裹住葡萄酒瓶的底部，确保毛巾包裹得足够紧密。然后，将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态。均匀有力地撞击瓶底，瓶塞便会慢慢被顶出来。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。

2.螺丝刀开瓶法 螺丝刀也是家中常见的工具，可以用来开红酒。将螺丝刀的一部分钉进软木塞中，确保螺丝刀与木塞牢固结合。然后，使用钳子将螺丝刀连同木塞一起拔出。这种方法需要一定的技巧，但一旦掌握，就能轻松开瓶。

3.回形针开瓶法 回形针虽然小巧，但同样能派上大用场。取两个回形针和一支笔，将回形针部分拉直。然后，从软木塞与瓶口的缝隙处插入回形针，使其钩住木塞。轻轻旋转回形针，直到木塞被拉出。

4.皮鞋开瓶法 当其他工具都不在身边时，皮鞋也能成为临时的开瓶器。将瓶帽塑料撕下，然后将酒瓶放进皮鞋里。有节奏地撞向墙，这时木塞会一寸一寸地挪出来。当木塞出来一半时，就可以直接用手拧下来了。

5.热水开瓶法 最简单有效的方法就是放在热水里加热。根据热胀冷缩的原理，让瓶内的气压增大，从而令瓶塞自己出来。这种方法特别适合那些价格较高的红酒，因为加热不会损坏酒的品质。只需将红酒瓶放入热水中浸泡几分钟，瓶塞就会自然松动。