佛山产什么酒？

佛山，这座位于广东省的历史文化名城，不仅以其美食闻名，更在酒类酿造领域有着丰富的传统和独特的风味。下面，就让我们一起揭开佛山酒的神秘面纱。

1.佛山米酒——红荔牌米酒 广东凤凰黑糯米酒，潮州1瓶潮汕农家自酿陈酿低度甜型黄酒月子酒，源自佛山市顺德区崇埃达食品商行。这款米酒以其独特的甜型和低度，成为了家庭聚餐和节日宴请的佳品。红荔牌米酒，始于1953年，是豉香型白酒产业基地的龙头企业，专门酿造米酒、果露酒、白酒、发酵酒等酒类产品，以其独特的风味赢得广大顾客的喜爱与青睐。

2.石湾玉冰烧——豉香型白酒的代表 石湾玉冰烧酒，作为佛山禅城区的特产，是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品。其酿制技艺由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄第三代传人——清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。2009年，石湾玉冰烧酒入选广东省省级非物质文化遗产目录，成为佛山酒的骄傲。

3.东江糯米酒——历史悠久的传统佳酿 东江糯米酒，拥有悠久的历史，其生产历史可追溯至宋代，已有800多年的历史。宋代大文学家、书画家苏东坡曾赞美此酒为“罗浮春”，可见其早在古代就已享有盛名。东江沿岸的乡村，家家户户都会酿造此酒，成为当地的一大特色。

4.梅鹿液——广东白酒的典型代表 梅鹿液，产自广东吴川，是广东白酒的典型，也是曾经广东知名度很高的白酒之一。它酿造历史悠久，发展历程也历经坎坷。梅鹿液的独特风味，使得它在广东乃至全国都享有盛誉。

5.佛山特产酒文化 佛山，作为一座历史悠久的文化名城，其酒文化同样源远流长。从米酒到白酒，从黄酒到果露酒，佛山酒类品种繁多，各具特色。这不仅体现了佛山人民的智慧，也展示了这座城市的独特魅力。

佛山的酒类产品种类丰富，从米酒、白酒到黄酒，每一种酒都有其独特的风味和历史。无论是家庭聚餐还是节日宴请，佛山酒都能为你的宴会增添一份独特的韵味。在这里，酒不仅是饮品，更是文化的传承，历史的见证。