喝酒礼仪：端杯之道，尽显风度

喝酒，不仅是味蕾的享受，更是一种社交艺术的体现。如何在酒桌上优雅地端杯喝酒呢？以下是一些实用的内容，助你在酒桌间游刃有余。

1.右手敬酒，习惯使然

在酒桌上喝酒，应该用右手敬酒。这是因为右手是国人拿酒杯喝酒的老习惯，而且人们平时在吃饭时也是习惯用右手拿筷子。右手的使用明显要灵活得多，无论是写字、拿筷子，还是拿酒杯，右手都能更加得心应手。

2.请领导喝酒，把握时机

请领导喝酒时，最要紧的是表达感激之情。可别太着急，不然领导会有防备。最好先找个恰当的理由，接着再说关键的，这样领导就能高兴接受。比如说：“领导，您好呀，真不好意思打扰您。前几天您...”

3.斟酒技巧，啤酒与红酒不同

如果喝啤酒，一般沿着杯壁斟酒（杯壁下流），80%酒液，20%泡沫比较合适。而红酒在斟酒时，一般在三分之一比较合适。但注意，红酒斟酒后有个一“停”、一“转”（转腕）、一“收”的动作，这样能更好地保持酒的风味。

4.酒桌上的“水”策略

在奔赴酒局时，你会发现有些酒桌老手会手边备上一瓶矿泉水。这样做的原因是，喝酒的时候搭配白开水，一边喝酒一边喝水，不仅可以有效地稀释酒精浓度，还能帮助消化。

5.敬酒顺序与酒杯高度

一般是主人先敬客人，然后客人再相互敬酒。敬酒时，要注意酒杯的高度和顺序，一般是晚辈敬长辈，或者低辈分的人敬高辈分的人。自己的杯子永远低于别人，如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

6.碰酒时的讲究

如果没有特殊人在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面都了然，不然人家也不会敞开心扉。

7.历史典故中的端杯之道

以三国时期为例，张飞在宴会上斟满一杯酒，说道：“这杯是为了我们兄弟的情分。”随后，他又斟满一杯对刘备说：“大哥，今天二哥来迟了，被我罚酒三杯，以后咱们就立一个规矩，凡事喝酒来迟的人，就罚酒三杯，如何？”刘备点头称好。从此，便有了这样的规矩。

8.饮酒时的注意事项

（一）如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去。

（二）如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。

9.酒桌上的规矩

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

通过以上这些小技巧，相信你在酒桌上的表现一定会更加得体，更加受到他人的尊重和喜爱。喝酒，不仅是品酒，更是一种生活的艺术，让我们一起在酒桌上展现出最好的自己。