酒水批发，指的是酒水供应商将酒水产品批量销售给零售商、餐饮企业或其他批发商的过程。这一环节在酒水供应链中占据重要地位，不仅关乎产品的流通效率，还影响着最终消费者的购买体验。

1.酒类批发市场

传统批发市场是餐饮店酒水进货的主要渠道之一。这类市场聚集了大量的酒水供应商，品种齐全，价格相对透明。创业者可以亲自前往市场挑选合适的酒水，与供应商进行面对面的洽谈，确保货品的品质和价格优势。

例如，贵州碧春酱香型白酒批发53度酱香型500ml6瓶粮食酒商务宴会酒，临沂商城臧氏酒水商行1年回头率高达11.7%，成交20瓶，价格为¥8.60。这种市场批发方式，既满足了消费者的多样化需求，也为供应商提供了稳定的销售渠道。

2.酒类生产厂家

一些烟酒店会直接联系酒类生产厂家进行采购，以获得较为优惠的价格和知名度高产品质量的优势。这种采购方式可以减少中间环节，降低成本，同时确保产品品质。

对于阳泉白酒的进货渠道，可以考虑直接向酒厂采购或通过批发市场进行批发采购。直接向酒厂采购可以享受更优惠的价格，而通过批发市场则可以更直观地了解市场动态和消费者需求。

3.散装白酒代理

随着白酒市场的多元化发展，散装白酒因其价格优势、口感纯正、灵活的销售方式，逐渐在消费者中间形成了一定的市场需求。对于有意进入白酒行业的投资者而言，代理散装白酒成为了一个不错的选择。

例如，#代理散装白酒#，随着白酒市场的多元化发展，散装白酒逐渐成为市场主流。投资者可以通过代理散装白酒，利用其价格优势和市场需求，实现盈利。

4.专供酒黑产业链

专供酒黑产业链是一个涉及非法制售、虚假宣传、假冒品牌等多个环节的复杂网络。不法分子通过非法手段获取低档基酒，利用高仿包装，以假乱真，给消费者带来严重的经济损失和健康风险。

警方介绍，所谓的“专供酒”“特供酒”都是非法生产的，没有经过正规的质量检测和许可程序，由于缺乏监管，这些酒水的质量往往难以保证，犯罪嫌疑人大都采用的是成本低廉、酒质低劣的白酒，生产场所卫生不达标，存在严重的食品安全隐患。

5.白酒鸡尾酒市场

对于白酒鸡尾酒，除了酒吧以外，也只有散酒铺和餐饮场所可以进入市场。散酒铺面对大众，且有进店客户，而传统烟酒店主要做批发和服务私域客户。一些餐饮场所也可以做白酒鸡尾酒，不过需要考虑到消费者的接受程度和市场竞争力。

6.酒类出口市场

中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。2019年我国酒类出口量为4.9亿升，出口额为77.3亿元人民币。中国、东盟、韩国是我国酒类出口的前三大市场。

随着我国酒水产业的不断发展，越来越多的优质酒水产品走出国门，走向世界。酒水批发市场在推动酒水产业发展的也为我国酒水出口提供了有力支撑。