拉菲年份品鉴之道
拉菲,作为葡萄酒界的传奇,其年份的选择一直是品酒爱好者的焦点。以下,我们将从多个角度探讨如何鉴赏拉菲的年份,助您在品酒之路上更加得心应手。
1.品酒家与酒商的评价
查看酒评家和酒商的评价是选择拉菲年份的重要一步。不同的酒评家和酒商对于同一年份的拉菲有不同的评价和观点。通过多方面参考,您可以找到自己认可的评价和意见,从而作出更加明智的选择。
2.考虑存储条件
好的葡萄酒需要在适宜的环境中存储,避免受到光线、震动、温度、湿度等因素的影响。这些因素都可能影响酒的品质和口感。在选择拉菲年份时,存储条件也是不可忽视的因素。
3.拉菲珍宝与拉菲古堡
在拉菲系列中,拉菲珍宝(小拉菲)和拉菲古堡(大拉菲)是两个备受瞩目的顶级酒款。虽然我们常听到82年拉菲,但通常指的是大拉菲。了解这两个酒款的特点,有助于您更好地选择适合自己的年份。
4.红酒生产码与年份标识
红酒生产码(如F3)指2013年产的,而酒瓶背面的标签上标注的年份则是葡萄采摘的时间。瓶身上的副标签上的小喷墨码也包含了红酒的生产日期信息。这些标识对于确定年份至关重要。
5.葡萄品种与酿造方法
拉菲的酿造过程中,不同品种的葡萄扮演着不同的角色。1961年份的拉菲就是以100%的赤霞珠酿造而成,而最近几款年份酒中,赤霞珠的比例超过了90%,梅洛低于10%,品丽珠占比极小。了解这些信息,有助于您更好地理解不同年份拉菲的口感和风味。
6.鉴别真伪
在购买拉菲时,鉴别真伪也是一项重要技能。酒标颜色不均匀、字体模糊、有拼写错误或文字不完整等情况,可能是假酒。正品红酒的酒标上会有详细的生产商、原产地、葡萄品种、年份等信息,信息完整性是判断真伪的关键。
7.购买渠道
消费者可以通过京东A搜索“名庄京东自营官方旗舰店”或“京东超市海外直采自营酒馆”一键直达店铺购买顶级名庄酒。中秋将至,京东超市还推出“礼盒专区”,为消费者提供多款产品及适饮年份酒的选择。
8.车辆年份与车龄的关系
车辆的生产年份和车龄对其价值有直接影响。年份越新、车龄越短的车辆,其价值越高。新车在使用初期通常磨损较小,性能较为稳定,这也是选择车辆时需要考虑的因素。
选择拉菲的年份需要关注多个方面,包括品酒家与酒商的评价、存储条件、拉菲珍宝与拉菲古堡的特点、红酒生产码与年份标识、葡萄品种与酿造方法、鉴别真伪、购买渠道以及车辆年份与车龄的关系。通过全面了解这些知识,您将能够更好地鉴赏拉菲,享受葡萄酒带来的美好时光。