鹤壁酒香，千年传承

鹤壁，这座位于河南省北部的城市，不仅以其悠久的历史文化闻名，更以其独特的酒文化吸引着众多酒友。今天，就让我们一起走进鹤壁，探寻这座城市的酒香之源。

1.淇河酒业：优质曲酒的白酒骨干企业

鹤壁市淇河酒业有限公司，作为我国专业生产优质曲酒的白酒骨干企业，其主导产品为淇河系列酒。这家公司坐落于中国迄今无污染的河流——淇河沿岸的国家历史文化名城、端木子贡故里浚县。

淇河，中国北方迄今唯一无污染的河流。《诗经》中记载：“瞻彼淇澳，绿竹猗猗”、“淇水悠悠，桧楫松舟，驾言出游，以写我忧”。淇河水以其清澈见底、甘甜可口而闻名遐迩，为淇河酒业的白酒生产提供了得天独厚的条件。

2.仰韶酒业：豫酒龙头企业

河南仰韶酒业主导产品仰韶彩陶坊酒，一直以来备受河南家乡人的喜爱和追捧，助推仰韶酒业逐步成长为豫酒企业中遥遥领先的龙头企业、成为中国白酒骨干企业。

2022年，仰韶、杜康和杜康的销售额分别为38亿、15亿和7.81亿，一直保持着金花的地位。而宋河、宝丰、张弓虽然跌出了金花的行列，还有机会再夺回来。

3.白沙液酒：湘水清源藏古香

白沙液酒，以其溢芬芳的酒香、湘水清源的酒源和古香古色的酒韵，成为了无数酒友心中的佳酿。

“今朝醉意如青云，万山红遍映朝阳。”水晶琼浆辉夜月，盘龙佳酿润心肠。千载传承工艺绝，一杯醉美世无双。

4.仰韶九酒：豫水醴泉映月光

仰韶九酒，以其陶坛藏酒香融雅、古法新技造佳酿而著称。九粮精粹芬芳溢，陶泥发酵历时长。

“豫水醴泉映月光，陶坛藏酒香融雅。”古法新技造佳酿，九粮精粹芬芳溢。

5.茅台酒：中国酒文化的极致代表

茅台酒作为中国酒文化的极致代表，凝结了传承千年的中国酿酒文化。在安阳这座七朝古都，一古一今，交相辉映，交织成一幅绚丽的画卷。

河南是茅台酒用小麦的生产基地，为茅台酒提供着优质原料，同时也是茅台酒最重要的市场之一。

6.五谷春/乌龙酒：平民佳酿

五谷春/乌龙酒，作为平民佳酿，深受广大消费者的喜爱。

在我国，说到酒就有说不完的问题，说不完的故事。美酒与美食一样，遍布在全国各地，种类繁多，风格各异。酒之风，深入人心。

7.少康酒厂：研发美酒，造福大众

“少康酒厂和中原食品实验室共同努力的目标是研发出大家喝得起、喝得到、喝得好的美酒。”韩北忠说。

中原食品实验室酒团队通过对白酒酿造过程各个环节的跟踪监测，在保留白酒传统酿造工艺的基础上，不断创新，力求为消费者带来更好的口感和体验。

8.国康1935：平民酱香型白酒

国康1935这款来自贵州的平民酱香型白酒在当地深受欢迎，尽管价格亲民，却完全采用茅台镇大曲坤沙工艺，口感媲美常见的中端甚至部分中高端酱香酒。

闻起来酱香浓厚，伴有清晰的焦糊香及淡雅的果香，入口醇厚甘甜，回味悠长。

鹤壁，这座拥有千年酒文化的城市，以其独特的酒香吸引着无数酒友。在这里，每一滴酒都蕴含着深厚的文化底蕴和传承千年的酿酒技艺。让我们共同感受鹤壁酒香，品味千年传承。