梦之蓝：原料炼制的匠心独运

梦之蓝，作为一款享誉中外的名酒，其原料炼制的匠心独运，不仅体现了中国传统酿酒工艺的精湛，更彰显了洋河股份对品质的极致追求。

1.精选原料，品质保证

梦之蓝的原料主要包括水、高粱、小麦、糯米、玉米、大麦、豌豆等。高粱作为酒的主体原料，其要求颗粒饱满，色泽红润，以保证酒体的纯正。小麦则是制作曲的主要原料，蛋白质含量适中，有助于发酵过程的顺利进行。纯净无杂质的水则是酒的灵魂，为梦之蓝增添了独特的风味。

2.传统固态发酵工艺，传承匠心

梦之蓝酒采用传统的固态发酵工艺，这一工艺传承了千年的酿酒智慧，确保了酒体的醇厚和香气。在制曲环节，将小麦磨成粉，加水和匀，然后压制成块状，放置在发酵池中进行发酵，这一过程需要严格的温度、湿度控制，以保障曲的品质。

3.严格的质量标准，保障每一滴美酒

梦之蓝酒在酿造过程中，每一道工序都严格按照国家标准执行，确保酒的品质。从原料的选择、制曲、发酵、蒸馏、陈酿到灌装，每个环节都经过严格的检验，确保每一滴酒都达到最佳品质。

4.“二次开创”举措，推动品牌升级

近20多年来，洋河股份以“二次开创”举措推动品牌焕新升级。一是“开创绵柔白酒”，突破白酒按香型分类的传统，打造绵柔型白酒新风格；二是“开创年份老酒”，实施绵柔年份老酒战略，在传承绵柔精髓的基础上，上市梦之蓝手工班系列高端产品。

5.梦之蓝手工班，高端年份白酒的典范

“梦之蓝手工班”是洋河股份的高端年份白酒，其生产过程经过18个关键步骤、51项具体标准和20年证据追溯的严苛审核，以及数字化平台的全流程严格监管，确保每一瓶酒的品质。梦之蓝手工班也是中国酒业协会授权、由第三方认证机构“方圆集团”权威认证的中国高端年份白酒，其品质得到了广泛的认可。

6.多种规格，满足不同需求

梦之蓝酒有多种规格可供选择，包括550ml、520ml等，满足不同消费者的需求。梦之蓝手工班系列酒包括10年、15年和20年等多个年份，酒体定位高于梦之蓝手工班，属于洋河系列的超高端浓香白酒。

7.梦之蓝，不仅仅是酒，更是文化的传承

梦之蓝酒不仅是一款美酒，更是中国传统文化的传承。从原料的选择到酿造工艺，从品质的保证到品牌的打造，梦之蓝都承载着中华民族对美好生活的向往和追求。在品味梦之蓝的我们也在品味着中华民族悠久的历史文化。