鸡西酒文化：传承与创新并存
鸡西，这座位于黑龙江省东南部的历史文化名城，不仅有着丰富的自然资源，更有着悠久的酿酒传统。鸡西的酒文化源远流长，多种酒类在这里诞生、发展，成为了鸡西地区的一大特色。
1.梨树白纯粮酒：龙江老字号，非物质文化遗产
梨树白纯粮酒（鸡西市好酒酒业有限公司）作为龙江老字号和非物质文化遗产，是东北地区知名的纯粮食白酒。其酿酒工艺可追溯到1928年，历史悠久，品质独特。
梨树白纯粮酒的特点：
历史传承：源于1928年，传承了近百年的酿酒技艺。
纯粮酿造：采用优质五谷，纯粮酿造，口感纯正。
独特风味：酒体丰满，口感醇厚，回味悠长。2.鸡西泉池酒业有限公司：传统工艺与现代科技相结合
鸡西泉池酒业有限公司成立于2007年，主营业务包括白酒、配制酒、其他蒸馏酒生产、销售。该公司传承了百余年的传统酿酒工艺，同时结合现代微生物技术，成为新一代洞藏酒酿造的典范。
鸡西泉池酒业有限公司的优势：
传统工艺：传承了百余年的酿酒工艺，保证了酒的品质。
现代科技：结合现代微生物技术，提高酿酒效率。
洞藏工艺：采用洞藏工艺，使酒的品质更上一层楼。3.玉泉酒：兼香型白酒的开创者
玉泉酒产自哈尔滨市，是兼香型白酒的开创者。2002年，玉泉酒业参与制订了《浓酱兼香型白酒》的行业标准，业界正式承认了玉泉酒兼香酒鼻祖的地位。
玉泉酒的特点：
兼香型：融合了浓香型和酱香型的特点，口感独特。
历史悠久：建厂于1956年，拥有丰富的酿酒经验。
行业标准：参与制订了兼香型白酒的行业标准。4.东北王系列酒：借助于优质原料和优良水质
东北王产自鸡西市，酒厂坐落于兴凯湖附近，生态环境极其良好。产品借助于北大仓优质粮米和兴凯湖上等水质，交汇传统工艺和现代科技融合精心酿制成东北王系列酒。
东北王系列酒的特点：
优质原料：选用北大仓优质粮米和兴凯湖上等水质。
传统工艺：融合传统工艺和现代科技，确保酒的品质。
优良环境：坐落于兴凯湖附近，生态环境良好。5.中国梦白酒：高度纯粮食原浆酒
中国梦白酒整箱52度浓香型酒水500ml高度纯粮食原浆酒，是一款具有较高性价比的白酒。其回头率达到23%，成交9笔。
中国梦白酒的特点：
高度纯粮：采用高度纯粮食原浆，口感醇厚。
浓香型：具有浓香型白酒的特点，香气浓郁。
高性价比：具有较高的性价比，适合大众消费。鸡西的酒文化丰富多样，既有传统工艺的传承，也有现代科技的融合。在这里，你可以品尝到各种独具特色的酒类，感受鸡西独特的酒文化魅力。