糯米白酒作为一种传统的酿造酒，其独特的口感和香气深受人们喜爱。如何正确保存糯米白酒，以确保其品质和口感，却是一门学问。以下是一些关于糯米白酒保存的小技巧，希望能帮助您更好地享受这一美酒。

1.避光保存

在储存糯米白酒时，应避免将其置于阳光直射或强光照射的地方。光线，尤其是日光灯和霓虹灯的光线，可能会影响酒的质量，使酒散发出浓重且不好闻的味道。选择一个阴暗的角落来存放糯米白酒是最佳选择。

2.避震动

糯米白酒在存放过程中应避免震动。震动会干扰酒的稳定状态，可能导致酒体发生变化，影响其口感。在存放时应尽量保持环境的稳定。

3.适当的温度

糯米白酒的储存温度应控制在15-20℃之间，不宜超过30℃。过高或过低的温度都可能对酒的品质产生不良影响。理想的储存环境应保持恒定的温度。

4.选择合适的容器

储存糯米白酒的容器应选择玻璃瓶或陶瓷瓶，这些材质不会与酒发生化学反应，从而保持酒的品质。瓶盖应密封良好，以防空气进入导致酒变质。

5.分装储存

将糯米白酒分装到瓶子里，并放入冰箱中保存。这种方法可以延长酒的保存时间，同时也可以避免酒在存放过程中受到外界环境的影响。

6.避免潮湿环境

糯米白酒在存放过程中应避免潮湿环境。潮湿的空气会导致酒体发霉，影响口感。应选择一个干燥的地方来存放糯米白酒。

7.长期存放

如果您打算长期存放糯米白酒，可以选择将酒埋入土中。但请注意，这种方法需要严格掌握土质、温度和湿度等条件，否则可能会导致酒的品质受损。

8.选择纯粮酒

在选择糯米白酒时，应尽量选择纯粮酒。添加剂勾兑的酒在存放过程中可能会产生不良变化，影响口感。

9.注意度数

对于50度以上的高度白酒，更适宜存放。这样的酒酒分子更加稳定，长时间存放才不会挥发，越陈越香。

10.开封后的保存

开封后的糯米白酒应在3～5天内喝完。这是因为开封后，空气中的细菌和微生物可能会进入酒中，导致酒变质。

糯米白酒的保存需要我们注意多方面的因素。只有正确地保存，才能让这美酒的品质和口感得到最大程度的保持。希望以上的小技巧能对您有所帮助。