白蒲特产是什么？

站在白蒲镇薛家桥尾的巷子路口，远远的就能闻到一股清香的酥油味儿。这里，传统苏式月饼正在加工，皮层酥松，色泽诱人，让人垂涎欲滴。白蒲特产丰富多样，不仅有美食，还有着悠久的历史和独特的文化韵味。以下是白蒲特产的详细介绍。

1.苏式月饼苏式月饼是白蒲镇的特色传统美食，以其皮层酥松、色泽诱人而闻名。每年只生产一个月，成为如皋人记忆中的美味佳肴。制作过程中，选用优质面粉、酥油等原料，经过精心制作，使得月饼口感独特，香气扑鼻。

2.明珠小鱿鱼仔明珠小鱿鱼仔选用东海特产小鱿鱼为原材料，经过现代加工工艺精制而成。这种小鱿鱼仔富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质和微量元素，营养丰富，口感鲜美。

3.秋季限定美食秋天，是一年中最具特色的季节。白蒲镇的秋季限定美食包括菱角、螃蟹、板栗等。这些美食相继出现在各家各户的餐桌上，让人大快朵颐。尤其是板栗，金黄色的果实，肉质鲜嫩，美味可口。

4.如皋白蒲茶干如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃，已有300多年的历史。以优质大豆为原料，加入多种香料精制而成。其色泽美观，富有韧性，含有优质蛋白质和人体必需的维生素，深受人们喜爱。

5.云片糕云片糕是南通的传统名小吃，片薄色白，口感细腻。制作过程中，选用优质糯米、粳米等原料，经过精工刀切、水蒸而成，味道香甜，口感独特。

6.林梓潮糕林梓潮糕创于清雍正十年，已有200多年历史。选用当年产优质糯米、粳米舂成米粉，拌和绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。林梓潮糕口感弹性好，米香、桂香、荷香沁人心脾。

7.如东县的特色富硒食品如东县的特色富硒食品在南通富硒产业发展博览会上备受关注。去年，如东县有7家农村实体20多种富硒食品、富硒肥料等参加了南通富硒博览会，有6个富硒产品获优秀产品称号。今年的博览会，有10家实体参加，富硒大米、玉米、鸡蛋、焦糏、五谷粉、富硒蟾衣等传统产品再次成为焦点。

8.秋季美食在南通，秋季美食丰富多样。除了菱角、螃蟹、板栗等，还有狼山鸡煲、蟹黄汪豆腐、香沙芋等特色美食。这些美食不仅美味可口，还承载着南通丰富的饮食文化和历史传承。

白蒲镇的特产美食丰富多样，每一种都有其独特的风味和故事。品尝这些美食，不仅能满足味蕾的享受，还能感受到白蒲镇深厚的文化底蕴。