1.观察瓶塞

在判断一瓶红酒好与差的时候，第一步需要观察的就是它的瓶塞。如果瓶塞翘起来，或者在喝红酒之前发现瓶口有粘粘的感觉，最好不要继续选择这瓶红酒。

2.闻瓶盖香味

凑近瓶盖部位仔细闻一闻，优质的红酒，它的香味层次一定是丰富且有逻辑性的，比如刚开始是青椒的辛香，再有奶油或香草的气味，再之后还会有烤面包、可可的香味，甚至还会有橡木桶的陈香，香味特别富足。

3.葡萄品种的选择

大多数新西兰长相思是可靠的选择。说到长相思，如果你还没有尝试过新西兰长相思，那就赶紧试试。如果你已经尝试过了，那就继续选择。它是美国杂货店和瓶装店中最畅销的葡萄酒风格之一，这表明它受到广泛的认可。

4.品牌与价格

如果预算足够，想在超市挑一些好酒的话，就可以选择法国或意大利的优质产区，比如法国勃艮第的大区级黑皮诺。选择一些大品牌的红酒，这些红酒价格合理，是低端市场的佼佼者。

5.选购地点

首先我们要去大型的超市购买，比如沃尔玛、大润发、麦德龙、家乐福等等，这些大型超市的进货渠道有保障，自然不允许劣质的酒和假酒进入商场，所以我们购买就更加放心了。

6.年份与开瓶器

很少红酒能够达到10年甚至长达100年，即使有，你也在超市看不到。按照现在是2020年为例，最佳的年份可以选择灌装日期为2017年份的红酒，经过两年的入瓶沉淀，品质处于最佳饮用时间段上。开瓶器是喝红酒必备工具，开酒过程也是红酒体验的一部分，如何选择一款合适的开瓶器很重要。

7.侍者型开瓶器

侍者型也称为海马型，通常由酒刀、螺旋钻头和起塞支架组成。用法是将螺旋钻头钻入酒塞，将酒塞慢慢拔出。这种开瓶器操作简单，适合大多数红酒开瓶。

8.日常餐酒（VDT）

这是法国最低等级的红酒，通常由不同地区的葡萄汁混合而成，品质较为一般。酒瓶上会有“VINDETALE”的标识。在选购时，除非你对此类酒有特别偏好，否则建议选择更高品质的红酒。

9.意大利红酒等级区分

意大利红酒的等级制度也非常完善，分为DOCG、DOC、IGT和VDT四个等级。DOCG和DOC等级的红酒品质较高，IGT和VDT则相对较低。在选购时，可以根据自己的预算和口味喜好进行选择。

10.个人口味与价格判断

可以根据你个人的口味喜好，对应选择适合的葡萄品种；价格方面，可以通过网络搜索或咨询专业人士来获取更多的信息。价格较高的红酒品质也相对较好，但也不是绝对的。

通过以上这些选购红酒的技巧，相信您在超市的红酒区一定能找到心仪的佳酿。祝您品酒愉快！