红酒熬水果,养生又美味
在现代快节奏的生活中,我们不仅追求美食的口感,更注重健康与养生的结合。红酒作为一种古老的饮品,不仅具有独特的风味,还富含多种对人体有益的成分。今天,就让我们来探索一下红酒与水果的结合,看看红酒熬什么水果最养生。
红酒炖雪梨,润喉养颜两不误
红酒炖雪梨是一道兼具美味与养生的佳肴。雪梨除了平时当水果生吃,还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片。梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香,味道特别不同。
-主料:雪梨400g
葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)
配料:白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜)
纯净水200ml-250ml1.将雪梨洗净、削皮,切成块状。
2.在锅中加入适量红酒,放入雪梨块。
3.加入适量的白砂糖和纯净水,根据个人口味调整糖量。
4.用小火慢慢炖煮,直至雪梨变软,汤汁浓稠。红酒炖葡萄,滋补养身佳品
葡萄素有“不老果、长寿果、玛瑙果、菩提子、水果之神”等美誉。用葡萄制成的酒,被称为水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。葡萄含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
-新鲜葡萄适量葡萄酒适量
1.将葡萄洗净,去梗。
2.将葡萄放入玻璃瓶中,加入适量葡萄酒。
3.密封瓶口,放入冰箱中冷藏一段时间,让葡萄充分吸收红酒的精华。
4.取出葡萄,即可食用。红酒炖樱桃,美味与营养并存
樱桃不仅口感鲜美,而且营养价值高。红酒炖樱桃是一道美味又营养的甜品,具有美容养颜、促进消化、缓解疲劳等多种功效。
-新鲜樱桃适量葡萄酒适量
1.将樱桃洗净,去梗。
2.在锅中加入适量红酒,放入樱桃。
3.用小火慢慢炖煮,直至樱桃变软。
4.根据个人口味加入适量的糖分,继续炖煮。红酒炖桑葚,滋补养生双重功效
桑葚被誉为“水果中的黑色珍珠”,具有滋补、养身及补血之功效。红酒炖桑葚是一道结合了红酒与桑葚营养的佳肴,非常适合身体虚弱、气血不足的人群食用。
-新鲜桑葚适量葡萄酒适量
1.将桑葚洗净,去梗。
2.在锅中加入适量红酒,放入桑葚。
3.用小火慢慢炖煮,直至桑葚变软。
4.根据个人口味加入适量的糖分,继续炖煮。通过以上几种红酒熬水果的方法,我们不仅能够享受到美食带来的愉悦,还能在享受美食的为身体补充多种营养成分,实现养生与美味的完美结合。不妨在闲暇之余,尝试一下这些美味又养生的红酒水果炖品吧!