如何辨别好白酒的秘诀

在繁忙的生活中，品味一杯好酒是许多人追求的休闲方式。如何才能准确判断一瓶白酒是否优质呢？小编将为您揭秘辨别好白酒的几个关键步骤。

1.口感舒适度

白酒嘛，主要还是为了品尝，不管你喝的是哪种类型的白酒，只要你觉得喝起来舒服，那就是好酒。比如有些人就不太喜欢酱香型的酒，即使价格再贵也喝不习惯。还有些人觉得一些大牌的清香型白酒...

2.色泽与透明度

一瓶好的白酒，通常颜色是金黄色的，透明度高，而且不会有异味或异色。这一点很重要，因为一个不错的香浓度和颜色的结合，是真正好白酒的一大标志。

3.香气鉴定

就是最关键的一环——香气。如果打开瓶盖后，有强烈而持久的香气，那么这是一种非常不错的信号。而且，这个时候，最好...

4.酒花观察法

把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化。酒花密集且消失缓慢的是纯粮食酒，酒花不多且消失较快的则为部分粮食酒，酒花很少，且快速消失的基本确定为酒精勾兑酒了。

5.空杯香测试

将白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，闻空杯。香而呛的是酒精勾兑酒，等十分钟左右，再闻空杯，无酒香味是酒精勾兑酒。

6.气泡观察法

把白酒倒入瓶中上下摇晃，如若气泡浓密细小，持续时间达到7-8秒以上者，为纯粮白酒。气泡持续时问越长，酒质越好。

7.闻香法

打开瓶盖嗅其香，柔香不刺鼻，酒味纯正的即为粮食...

8.白酒等级选择

优级白酒最好，一级次之，其他等级的谨慎购买。

9.正规渠道购买

光看这三个地方还不够，记得一定要到正规商店购买白酒。所以，选购白酒的时候，不要只看品牌了，看看它的生产工艺和原料，不吃亏。

10.品牌与口碑

有细心的网友发现这两款白酒，虽然目前还没有什么名气，不被大众所熟知，但都是纯粮酒...

11.闻香技巧

“闻”酒的闻可是不简单，每当你看电视剧的时候，拿到一壶好酒首先就是先用鼻子闻一下，感知它散发出来的香味。或许你说自己的鼻子不好使，可是真正的好酒所散发出来的气息是难以掩盖的，就像很多人说的“酒香不怕巷子深”就是这个道理。

12.色泽与沉淀物

如果白酒的颜色不正或者有沉淀物，那么很可能是质量较差的酒。

13.香气层次

除了观察外观，我们还可以通过闻香来鉴定白酒的品质。真正的好酒香气清新怡人，层次分明。

通过以上这些详细的方法，您就可以更加准确地辨别出一瓶好白酒了。在享受美酒的也为自己带来一份愉悦的心情。