葡萄酒作为一款精致的美酒，其存放方式至关重要。不仅影响口感，更是对葡萄酒品质的尊重。整箱葡萄酒究竟应该如何放置，才能确保其品质与风味得到最大程度的保留呢？

1.温度控制

要求合适的温度，理论温度应在7摄氏度到18摄氏度之间。温度过低会导致酒液结晶，过高则可能加速酒液的氧化过程，影响口感。

2.避免光照

紫外线会使酒早熟，葡萄酒应避免直接光照。建议将葡萄酒放置在避光的环境中，如室内阴暗处或使用遮光盒。

3.避免振动

避免振动对葡萄酒的损害，因为频繁的振动会影响酒液与木塞的接触，导致酒液氧化。建议将葡萄酒水平放置，这样既能保持软木塞湿润，又能防止空气进入。

4.保持湿度

最佳的存储湿度在50%至80%之间。避免过于潮湿，以防细菌滋生，影响酒液品质。

5.选择贮藏地点

贮藏地点建议选择阴凉通风处、地窖等。地窖是一个理想的贮藏地点，因为它能够提供一个稳定的环境，避免温度和湿度的剧烈变化。

6.红酒打开后的保存方法

红酒打开后，应将软木塞塞回，并将酒瓶放入冰箱，水平摆放。白葡萄酒开过后，也可以在冰箱中保存，但时间不宜过长。

7.红酒存放方法

存放红酒的地方应该是阴凉的，且温度和湿度应保持稳定。最佳的储存湿度在50%至80%之间，储存温度在10℃至14℃之间。

8.横放与竖放

关于红酒应该是横放还是竖放储存，存在争议。横放可以保持软木塞湿润，防止空气进入，但竖放更为节省空间。

9.红葡萄酒在冰箱中可保存的天数

红葡萄酒在冰箱中可保存3至5天。红葡萄酒中所含的单宁和酸度越高，开瓶后的保存时间往往就越长。

10.避免不当存放地点

不要将红酒放置在封闭潮湿的地方，也不要放在靠近火源、热源的地方。避免将红酒放在密封的容器中，以防震动和阳光直射。

11.葡萄酒的分类

国标G/T15037-2006中提供了葡萄酒的两种分类方式：按颜色分类和按含糖量分类。按颜色分类分别是红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒。

12.饮用温度

在开瓶之前，应先确定酒液的饮用温度，并将红酒放在温室里达到理想的温度。这样可以更好地享受葡萄酒的风味。