C酒什么意思是什么
随着我国酒类市场的蓬勃发展,消费者在选购酒类产品时,可能会注意到酒标上带有“C”标志的酒。这个“C”究竟代表着什么呢?就让我们一起来揭开这个神秘的面纱。
1.C标的含义
酒标带有C标,是指该酒是中国国家税务总局批准的合法出口酒类产品。C标不仅证明该酒通过了中国国家税务总局的审核,同时也成为了那些热衷于打造中华名酒的企业的一种荣誉。
2.C标的作用
C标的存在是中国酒类产品出口的重要凭据。C标不仅仅是酒类产品出口的一张凭证,更是中国酒类品牌走向世界的一种重要标志。
3.C标的种类
拥有C标的品不仅可以是饮品,如我们常见的白酒、啤酒、葡萄酒等,也可以是非饮品,即我们说的工业酒精或者医药酒精。
4.Wine的含义
Wine指的是用葡萄发酵后作出的可饮用酒精饮品,即红葡萄酒或白葡萄酒。Alcohol是一个英语单词,可以用作名词,可以翻译为乙醇、酒精等。
5.意大利葡萄酒的等级
在意大利,现在只有产自Conegliano-Valdoiadene和Asolo的DOCG产区(从DOC产区,即优良法定产区中挑选品质最优异的产区再加以认证的原产地认证,DOCG为意大利葡萄酒等级中的最高一级)的葡萄酒,才能拥有C标志。
6.葡萄酒的分类
国标G/T15037-2006中提供了葡萄酒的两种分类方式,分别是按颜色分类和按含糖量分类。按颜色分类分别是红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒。
7.酒庄与酒商的区别
R代表Recoltant(酒庄主),指的是该酒从葡萄采收到装瓶,都在酒庄内完成,与酒标上的MisenouteilleauChateau(酒庄内装瓶)含义相同。N代表Negociant(酒商),指的是酒商从酒庄收购灌装葡萄酒后装瓶。E代表Eleveur(酿酒者),指的是酿酒者没有自己的庄园,主要通过购买其他酒庄的葡萄酒进行酿酒。
8.白酒的生产方式
中国酒业协会官方微信公号发布的文章指出,不管是固态法白酒还是固液法、液态法白酒,往后统统都不允许使用食品添加剂。如果使用了只能是配制酒。白酒必须用粮谷为原料,不准添加任何外来物质。
9.白酒勾兑方式
要是你看到的数字是G/T20822,那就表明这个白酒是通过固液法勾兑出来的。这就表示,这酒的成分里应该是有一部分粮食酒的,不过具体有多少可就没法确定了。
10.欧洲葡萄酒的容量标志
再就是,有些来自欧洲的葡萄酒,在容量单位后,有一个“e”的标志,很多爱好者不知道是什么意思。其实,“e”代表英文“estimate”,即“大约”的意思,是欧盟产品中的一种标志。它标示着容量为大约值。
11.阿玛罗尼的全称
阿玛罗尼的全称其实是AmaronedellaValolicellaDOCG,意思就是产自意大利瓦尔多波利切拉地区的阿玛罗尼葡萄酒,是意大利著名的红葡萄酒之一。
通过以上介绍,相信大家对“C酒”的含义有了更深入的了解。在今后的选购过程中,可以关注酒标上的C标志,为自己带来更放心的消费体验。