白酒成熟市场操作指南
白酒市场作为我国传统的饮品市场,经过多年的发展,已经形成了相对成熟的市场格局。如何在这样一个成熟市场中找到突破口,实现品牌的持续增长,是每一个白酒从业者都需要思考的问题。以下是一些关键的操作指南:
1.了解目标市场与消费者
通过了解目标市场的消费习惯、竞争对手情况和潜在机会,可以制定更有针对性的销售策略。例如,可以根据消费者需求推出新品种或改进产品配方。
2.选择优质白酒品牌合作
在白酒市场,产品质量是赢得消费者信任的关键。创业者应选择具有知名度和口碑的优质白酒品牌进行合作。这些品牌通常拥有成熟的酿造工艺和严格的品控体系,能够确保产品的品质和口感。
3.关注白酒市场的价格层次
随着经济发展和人民消费水平提高,高中低端价格是变化的、相对的。通常一个市场的主流消费价位,就是该市场的中端酒。高中低端价格是变化的、相对的。
4.扩大消费群体
第二个问题是白酒消费群体扩大的问题,按照目前的行业做法,各个企业和白酒品牌,全都把焦点放在商务应酬的消费市场,缺乏针对18周岁至35周岁这个青年市场的开发和培养,就目前来说,除了江小白酒等少数品牌外,大多数白酒品牌在年轻消费者中的影响力仍然有限。
5.创新与合规
事实上,在传统的行业标准中,对白酒的要求是不能添加非酿造所产生的成分,这也就意味着,随着市场需求变化应运而生的一批创新类白酒会处于一个相对尴尬的地位。就拿毛铺草本酒来举个例子,虽然这类创新白酒满足了部分消费者的需求,但同时也面临合规性的挑战。
6.选择合适的代理品牌
选择一个有实力的散装白酒品牌进行代理,是成功的第一步。投资者应优先选择那些市场定位明确、产品线丰富的品牌进行合作。一个成熟的品牌通常在市场上有着良好的口碑和稳定的客户基础。
7.引领白酒质量风格
改革开放以来,随着国家经济社会的稳定发展,中国居民食物消费需求的快速增长。特别是近20年来,多品种、高质量、个性化、典型性在白酒这一类嗜好性消费品市场中越来越受到重视。
8.关注市场调查与投资潜力
共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈,以及分析师专业性判断和评价撰写了《2024-2030年中国中度高端白酒市场调查与投资潜力分析报告》。本报告为白酒企业和投资者提供了宝贵的市场参考。
9.成品酒库存管理
至于成品酒库存,虽然其变化在一定程度上能反映产品销售现状,但也并不能完全作为判断产品是否滞销的依据。白酒行业遵循“以销定产”的原则,即企业会根据市场销售情况来规划成品酒的生产。
10.良好的品质口碑与市场布局
良好的品质口碑,严格的传统工艺酿造,玻汾在消费者心中已抢先种下良心好酒的种子,选择玻汾持续撬动全国化市场,是对玻汾品质的自信,以及在白酒行业持续洗牌过程中的前瞻性布局。在复杂多变的市场环境中,玻汾单品仍能保持稳健增长,成为白酒市场的一个亮点。