古井贡酒：如何辨别真伪

古井贡酒作为中国传统的名优白酒，历史悠久，深受消费者喜爱。市场上假冒伪劣产品层出不穷，如何辨别古井贡酒的真假，成为许多消费者关心的问题。以下是一些详细的辨别方法：

1.外包装与瓶贴鉴别

真酒特征：真酒的瓶贴为全张注册商标，使用的是“古井贡”注册商标。注册商标图案为圆形，图上左侧为槐树，树下靠右侧有古井，上为蓝天白云。圆周为双圈烫金，两旁有“注册商标”4个字。瓶贴上有白底红色烫金的“古井贡酒”的4字隶书。厂名处是纸底白色方形字印刷体，内销者为“安徽亳州古井贡酒股份有限公司”。

假酒特征：假酒的瓶上贴的圆形图案与真的相似，但是没有注册，使用的企业名称也各异。酒箱内的出厂日期和批量不一致，还缺少装箱单。

2.封口鉴别

真酒特征：真酒的封口用的是黄色铅质断裂盖，光滑而圆整，且封口处有明显的断裂痕迹。

假酒特征：假酒的封口通常不够光滑，或者没有断裂痕迹，有的甚至使用塑料封口。

3.酒标真酒鉴别

真酒特征：古井贡酒标上的“古井贡酒”和它的金边有凹凸感和触感，手感很明显，而且正标上的logo，古井是黑色的，迎客松清晰且有立体感。

假酒特征：假酒金边没有凹凸感，而且正标上的logo不够清晰，迎客松缺乏立体感。

4.生产地点核对

真酒特征：通常来讲，白酒的生产地和厂家所在地是一样的，是在原产地制造的，这种白酒的质量有保障。例如，古井贡酒的生产地为安徽亳州。

假酒特征：如果发现生产地和厂家所在地不一致，那么这酒可能就是假酒。

通过以上几个方面的仔细鉴别，消费者可以大大提高辨别古井贡酒真假的能力。在购买时，一定要选择正规渠道，避免贪图便宜而购买到假酒。只有这样，才能保证品尝到真正的古井贡酒，享受其独特的酒香和文化韵味。