香槟，作为法国的象征之一，其独特的风味和优雅的气泡一直是葡萄酒爱好者的心头好。市面上香槟品种繁多，每一个都有其独特的风味和特点。下面，让我们一起来探索一下香槟的丰富世界。

1.黑皮诺（inotNoir）

黑皮诺是酿造香槟的三大主要葡萄品种之一，以其丰富的口感和复杂的香气而著称。黑皮诺葡萄酒通常呈现出红色水果、黑色水果和草本的味道，是香槟中不可或缺的一部分。

2.白中白香槟（lancdelancs）

白中白香槟，顾名思义，是完全由白葡萄酿造而成的香槟。其中最常见的是100%夏多内。这种香槟风格优雅、活力四溢，酸度明显，酒体轻盈。它年轻时带有白花、柠檬和苹果的香气。

3.多种葡萄混酿

如果一款香槟既不是纯黑皮诺也不是纯白中白香槟，那么它很可能是多种葡萄混酿的。这种混酿方式可以创造出更加丰富和复杂的风味。

4.香槟区葡萄农与厂商

香槟区的90%葡萄园掌握在约15700个葡萄农手中，而大厂商（House/Negociant）虽然拥有的葡萄园较少，但占据了香槟2/3的销量和市场份额。

5.唐培里侬桃红香槟

唐培里侬桃红香槟需要大约10年时间才能上市，浓郁有力，带有樱桃、红醋栗和玫瑰花的香甜味，线条清晰，高度平衡，精致又微妙。

6.香槟灵魂——莫尼耶皮诺（inotMeunier）

莫尼耶皮诺是黑皮诺葡萄的变种，它似乎就是为了香槟而生的。在香槟中加入莫尼耶皮诺可以使酒体更加丰满，口感更加圆润。

7.非年份香槟

非年份香槟是指没有特定年份标识的香槟，价格相对亲民，适合日常饮用。

8.香槟品牌

世界上知名的香槟品牌有唐培里侬（Domerignon）、凯歌香槟（VeuveClicquot）、汝纳特香槟（Ruinart）和库克香槟等。

9.艾德西克香槟

艾德西克香槟是香槟生产巨头波马利集团（Vranken-ommeryMonoole）旗下的一款产品，以其高品质和独特的风味受到消费者的喜爱。

10.香槟性价比

香槟的性价比取决于多个因素，包括品牌、年份、产区等。一些非年份香槟在价格和品质上都具有很高的性价比。

香槟品种繁多，每一种都有其独特的风味和特点。无论是作为节日庆典还是日常饮用，香槟都是一款不可多得的美酒。