1.酒庄背景

恩里克·塞拉菲诺酒庄（EnricoSerafino）位于意大利皮埃蒙特（iedmont）产区，这里被誉为“葡萄酒王国的心脏”。酒庄成立于1964年，以其传统的酿酒工艺和对品质的执着追求而闻名。

2.酒款综述

恩里克·塞拉菲诺酒庄的巴贝拉干红葡萄酒（EnricoSerafinoarerad'AstiDOCG）是一款来自意大利皮埃蒙特的顶级红酒。该酒款以巴贝拉（arera）葡萄为原料，是皮埃蒙特地区最著名的红酒之一。

2.1色泽

serafino巴贝拉干红葡萄酒的色泽深邃，呈现出石榴红色。

2.2香气

开瓶后，这款酒的香气如同香水般迷人，散发着成熟的黑果香和淡淡的香料味。

2.3口感

serafino巴贝拉干红葡萄酒的口感浓郁，带有成熟的果味和香料味，余味悠长。

3.风味特点

3.1黑果香

这款红酒散发着浓郁的成熟黑果香，如黑莓、黑樱桃等，为酒体增添了丰富的层次。

3.2香料味

淡淡的香料味，如肉桂、丁香等，与果香相互交织，使口感更加复杂。

3.3余味

serafino巴贝拉干红葡萄酒的余味悠长，回味无穷，令人难以忘怀。

4.饮用建议

4.1陈年

这款红酒可陈年10年以上，陈年后风味更加醇厚。

4.2醒酒

如果现在享用，需要开瓶醒酒30分钟以上，让香气完全展开。

4.3倒酒

建议开瓶后倒入酒杯小半杯，隔一段时间尝试，待到香气完全展开即可饮用。

5.市场评价

serafino巴贝拉干红葡萄酒在国内市场的参考价为¥188（NV年份），性价比极高。这款酒不仅深受葡萄酒爱好者的喜爱，也是美国杂货店和瓶装店中最畅销的葡萄酒风格之一。

恩里克·塞拉菲诺酒庄的巴贝拉干红葡萄酒是一款典型的araresco，以其独特的风味和卓越的品质赢得了全球消费者的喜爱。无论是作为日常饮用还是特殊场合的佳选，serafino巴贝拉干红葡萄酒都是一款不容错过的红酒。