葡萄酒开瓶后的最佳饮用时间及保存方法

随着生活品质的提升，葡萄酒逐渐成为人们日常生活中的一部分。许多人在享受葡萄酒的对葡萄酒开瓶后的最佳饮用时间及保存方法存在疑问。小编将为您详细解答这一问题。

1.干红葡萄酒的最佳饮用时间

干红葡萄酒开瓶后能放3到5天左右。干红葡萄酒开瓶后需要尽快喝完，因为开瓶后的干红葡萄酒会在氧气的作用下，香气、风味会逐渐退散，最后变得平淡无味。

2.红酒喝剩的保存方法

一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞紧瓶口。

3.红酒开盖后的保存时间

红酒开盖了20几天建议不用喝了，因为红酒开瓶后的最佳饮用时间是在3至5天，超过一周就已经风味不足了，20几天更是香气、口感都没有了，还有可能因为保存不当，出现变色、变味或发霉等情况。

4.开瓶后冰箱保存的最佳饮用时间

打开后冰箱保存最好一周内喝完。开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值；反之，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝。

5.红酒储存条件及最佳饮用期

未开封的红酒过了所谓的“保质期”，并不意味着它就不能喝了。关键在于储存条件、酒体状态以及个人的品鉴偏好。在合适的储存环境下，许多优质的红酒即使过了标注的最佳饮用期，仍然可以享受美妙的口感。

6.新灌装红酒的陈年潜力

一般市面上新灌装的酒，陈年潜力不高，一般灌装之后的1-2年内喝掉最佳，如果放置5年之后，便会慢慢褪去原有的风味。10年便会丧失葡萄酒特性变成酸，所以标注10年保质期便是这个道理！

7.白葡萄酒的保存时间

开瓶后，酒体饱满的白葡萄酒比酒体轻盈能保存得更久。比如，酒体饱满的霞多丽葡萄酒就比酒体轻盈的长相思葡萄酒具有更长的保质期限。将白葡萄酒或桃红葡萄酒封好瓶口放入冰箱，还是可以存放几天。

8.起泡葡萄酒的保存方法

将开盖后的葡萄酒放在冰箱里，可以减少葡萄酒接触热和光等其他会导致葡萄酒变质的因素。只要放在冰箱中，大多数红葡萄酒和白葡萄酒都可以保持2到5天不变味。不过，起泡葡萄酒开盖后只有3到5天可以保持良好的口感。

9.软木塞对葡萄酒的影响

使葡萄酒几乎没有氧气或没有氧气，从而保存它。当您打开软木塞，氧气就会进入瓶中，影响葡萄酒的口感和香气。开瓶后的葡萄酒应尽快饮用，以保持最佳口感。

了解葡萄酒开瓶后的最佳饮用时间及保存方法，有助于我们更好地享受葡萄酒的美妙口感。希望小编能对您有所帮助。