烟酒作为日常消费品，其税收计算涉及多个税种和税率，对于商家和消费者来说都非常重要。小编将详细解析烟酒如何计算税额，帮助您更好地了解这一环节。

1.增值税的计算

-根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第二条规定，烟草作为商品销售，增值税税率为17%。增值税的计算公式为：销售额=含税销售额/(1+税率)。例如，如果含税销售额为1000元，税率为17%，则销售额为1000/(1+0.17)=854.71元。

2.消费税的计算

-消费税的税率根据烟草的种类有所不同。例如，根据国家税务总局《关于调整卷烟消费税的通知》，甲类卷烟（调拨价每条70元及以上）的税率为56%，每支加征0.003元，在生产环节征收。消费税的计算涉及成本利润率的计算。组成计税价格=成本×(1+成本利润率)。例如，成本为100元，成本利润率为10%，则组成计税价格为100×(1+0.1)=110元。

3.进项税额

-进项税额是指企业在购进货物或接受服务时支付的增值税。对于烟酒行业，进项税额中有一部分不得抵扣，计算公式为：不得抵扣的进项税额=当月全部进项税额×当月免税项目销售额、非应税项目营业额合计/当月全部销售额、营业额合计。

4.小规模纳税人的税收

-小规模纳税人应纳增值税额=销售额×征收率。目前，小规模纳税人的征收率为3%和5%两个档位。小规模纳税人以及一般纳税人适用简易办法计税的，征收率一般为3%，另有规定时可能有所不同。

5.酒类税收

-酒类税收在全国税收中占据了一定的比例。例如，在2018年，酒类税收占全国税收的15%左右。酒类消费税的计算方法与烟草类似，根据不同类型酒品的调拨价，税率有所不同。例如，白酒的增值税税率为16%，消费税根据具体类型和价格而定。

6.电子烟消费税

-根据《财政部海关总署税务总局关于对电子烟征收消费税的公告》，电子烟实行从价定率的办法计算纳税。生产（进口）环节的税率为36%，批发环节的税率为11%。

烟酒税收的计算涉及多个税种和税率，包括增值税、消费税等。对于商家来说，准确计算税额可以避免税务风险，对于消费者来说，了解税收情况有助于做出更明智的消费决策。在实际操作中，应遵循相关法律法规，确保税收计算的准确性和合法性。