红酒，你真的了解它吗？

1.红酒与记忆力

过量饮用红酒，可能导致记忆力减退：当过量饮酒时，酒精会抑制大脑神经，长期下去，记忆力会逐渐下降。

2.红酒与消化道疾病

大量饮酒会加重消化道疾病：大量酒精进入人体后，首先在胃中稀释胃液，使胃黏膜减少，随后损害消化道的粘膜，加重胃炎、胃溃疡等疾病的病情。

3.红酒中的抗氧化剂

白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂：这些物质对于降血脂具有一定的作用，但前提是需要摄入一定的量。红酒中所含的这些物质，虽然可以软化血管，但其作用相对有限。

4.红酒与消化

红酒可以帮助消化：红酒通过口腔进入胃部时，胃液的大量分泌让胃肠功能加快运动，进而更快摄取分解过程中产生的营养物质。

5.红酒的存放时间

红酒存放时间比月饼久：月饼存放时间较短，短期内不吃完，容易变质发霉；而红酒则不会有这些麻烦，只要存放得当，其保质期可以长达数年。

6.红酒与睡眠

红酒中的乙醇可以使人放松，促进睡眠：适量饮用红酒可以缓解失眠的症状，提高睡眠质量。但女性应避免过量饮酒，以免影响睡眠质量。

7.红酒与美容养颜

红酒中含有大量的抗氧化剂：这些抗氧化剂可以减缓皮肤衰老，达到美容养颜的效果。

8.红酒与血压

红酒可以降低血压：虽然过度饮酒与高血压有关，但红酒中的某些化合物可能对内皮功能产生有益影响，有助于降低血压。

9.红酒与精神压力

红酒可以帮助放松身心，减轻精神压力：在忙碌一天后，一杯红酒不仅能带来味蕾的享受，更能帮助我们放松身心。

10.红酒与结肠功能

红酒可以调节结肠功能，对结肠炎提供一定的治疗效果：含有山梨酸钾的甜白葡萄酒可以促进胆汁和胰腺分泌，有助于改善结肠炎症状。

11.红酒与饮酒搭配

红酒应该单独饮用，不要与其他饮料混合：红酒应选择干白、干红、甜白或半甜型，尽量不喝高度酒。饮酒前应适量进食，以养胃不上头。

红酒，作为一种饮品，既有其独特的营养价值，也存在一定的风险。适量饮用红酒，可以带来诸多益处，但过量饮酒则会带来健康问题。我们在享受红酒带来的乐趣时，也要注意适度，避免过度饮酒带来的负面影响。