红酒，不仅是一种优雅的饮品，更是一种多功能的清洁和保养工具。以下是一些红酒的实用用途，不仅限于饮用，还能在生活中发挥其他意想不到的作用。

.将海绵放到酸涩的红葡萄酒中浸泡后取出，以打圈的方式温和清洗脸部肌肤。在清洗的过程中，可以将灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆一一清除。洗完之后，皮肤明显变得有弹性。

清洗汽油污渍

.葡萄酒中的酸可以去除汽油污渍，将葡萄酒和小苏打进行混合，清洗效果更好。这种方法对于去除衣物上的汽油污渍特别有效。

.葡萄酒可以把蔬菜和水果上的农药残留和污垢清洗得更干净。只需将蔬果放入葡萄酒中浸泡几分钟，再用清水冲洗即可。

去除鱼、肉类的腥臭味

.在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味，使菜肴更加美味。

.当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热，待晾温后便可饮用。这是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。

防止煎鱼时鱼皮粘锅

.在做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅，使煎鱼更加美味。

.葡萄酒可以充当完美的果冻基底。只要往葡萄酒中加入水、果胶和水果，你就可以做出美味的果冻来了。

清洗红酒渍

.当你不小心把红葡萄酒洒在地毯上时，可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒，然后迅速用干净的布把污渍擦掉。

红酒的抗氧化作用

.红酒中含有的白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂，对于降血脂具有一定的作用，但前提是需要摄入一定的量。红酒中所含的这些物质虽然对人体有益，但并不能直接软化血管。

葡萄酒产区的特色

.澳大利亚南部重要的葡萄酒产区，河谷长约30公里、宽约8公里，拥有连绵的山脉、肥沃的土壤，加上地中海气候，使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒。智利的卡萨布兰卡谷气候凉爽，是著名的白葡萄酒产区，主要种植着霞多丽以及小部分的黑皮诺。

红酒的品鉴

.闻：将红酒倒入酒杯中略静止一会，闻一闻红酒的香味，如果红酒香味很突出，香气令人愉悦，那么这款红酒的品质是很不错的；品：将红酒倒入口中，通过舌头和味蕾来感受红酒的味道，高品质的红酒是先有顺滑的感觉，芳醇慢慢体现出来，之后味道会越来越丰富，层次明显。

红酒的妙用远不止于此，它不仅是一种饮品，更是一种生活的艺术。了解并利用红酒的多功能特性，可以让我们的生活更加美好。