导读 竹子酒,一种独特的药膳酒,以其独特的制作工艺和丰富的营养价值,受到了消费者的喜爱。它以白酒、栀子、砂仁、蜂蜜等为主料,注入竹筒中进行自然酝酿,从而酿制出醇香四溢、口感独特的竹筒酒。
1.竹筒酒的制作工艺
竹筒酒的制作工艺独特,其过程如下:
1.注入酒浆:选择上等高粱酒浆,在竹子还是竹笋幼苗时直接注入。
2.自然酝酿:经过三年的自然酝酿和吸收天然露水精华,酒液在竹筒中逐渐成熟。
3.二次发酵:在灌入竹筒后,酒液会在竹腔中进行二次自然发酵,进一步释放酒香。
2.竹子的药用价值
竹子自古以来就有很高
竹子酒,一种独特的药膳酒,以其独特的制作工艺和丰富的营养价值,受到了消费者的喜爱。它以白酒、栀子、砂仁、蜂蜜等为主料,注入竹筒中进行自然酝酿,从而酿制出醇香四溢、口感独特的竹筒酒。
1.竹筒酒的制作工艺
竹筒酒的制作工艺独特,其过程如下:
1.注入酒浆:选择上等高粱酒浆,在竹子还是竹笋幼苗时直接注入。
2.自然酝酿:经过三年的自然酝酿和吸收天然露水精华,酒液在竹筒中逐渐成熟。
3.二次发酵:在灌入竹筒后,酒液会在竹腔中进行二次自然发酵,进一步释放酒香。2.竹子的药用价值
竹子自古以来就有很高的药用价值,主要作用如下:
1.退肝火:竹子含有酶,可以降解甲醇、重金属等有害物质,有助于降低肝火。
2.定心安神:竹子具有定心安神、除烦去燥的功效。
3.提高免疫力:竹子酒有助于提高免疫力,增强人体抵抗力。3.竹筒酒的口感与功效
1.口感:竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人陶醉。酒液入口清冽顺口,带有淡淡的竹香,回味浓郁。 2.功效:竹筒酒具有舒筋活络、提高免疫力、软化血管等功效。
4.竹筒酒的市场前景
作为一种生态酒,竹筒酒的市场前景广阔。随着人们对健康生活的追求,竹筒酒凭借其独特的制作工艺和丰富的营养价值,越来越受到消费者的青睐。
5.竹筒酒的种类
1.活竹酒:以活竹为原料,纯绿色无污染,酒香浓郁。
2.鲜竹酒:采用高压微创技术将基酒注入毛竹竹腔,让酒在竹腔中二次发酵。
3.竹筒酒:以竹筒为盛酒容器,与竹子一起生长,口感独特。6.竹筒酒的代表品牌
1.浙江常山的品竹仙竹竹筒酒:采用高山清泉秘方泡制,入口清冽顺口带甜,入喉甘爽醇厚,回味浓郁。 2.养运竹液52度清香型纯竹酒:原料纯净,不含任何粮食及添加剂。
竹子酒以其独特的制作工艺和丰富的营养价值,成为了市场上的一款热门酒品。在享受美味的也能感受到大自然的馈赠。
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