镇江酒文化

镇江，这座历史悠久的江南古城，不仅以其美丽的自然风光和深厚的文化底蕴著称，更在酒文化方面有着丰富的传承。镇江的酒，既有悠久的历史，又有独特的风味，成为了中国酒文化中不可或缺的一部分。

1.丹阳黄酒：千年传承的佳酿

丹阳黄酒，作为镇江的代表性名酒，拥有着超过千年的历史。据史书记载，早在东晋时期，丹阳黄酒就已经开始酿造。其制作工艺十分讲究，选用优质的糯米为主要原料，辅以麦麸作为糖化发酵剂，经过传统工艺的精心酿造，使得丹阳黄酒口感醇厚，回味悠长。

2.百花贡酒：贡品佳酿，名扬四海

百花贡酒，是镇江另一款著名的名酒。它曾作为贡品，被送到皇宫，深受皇室喜爱。百花贡酒选用上等高粱为原料，经过独特的酿造工艺，酒液清澈透明，香气浓郁，口感醇厚，具有很高的收藏价值。

3.南国新丰酒：江南韵味，醇香浓郁

南国新丰酒，以其独特的江南韵味而闻名。这款酒选用当地优质糯米为原料，采用传统的固态发酵工艺，酿造出的酒液醇香浓郁，回味悠长。它不仅适合日常饮用，也是馈赠亲友的佳品。

4.东方紫酒：紫气东来，吉祥如意

东方紫酒，寓意着紫气东来的吉祥之意。这款酒选用优质糯米和紫糯米为原料，经过特殊工艺酿造而成，酒液呈紫色，口感独特，具有很高的观赏性和收藏价值。

5.恒顺酒业：传承与创新，酿造美好生活

镇江恒顺酒业有限责任公司，成立于2001年3月，主要从事酒类、饮料的生产和销售。公司占地面积19000平方米，采用传统工艺生产的黄酒、白米酒等，深受消费者喜爱。

6.同山烧酒：南北交融，风味独特

同山烧酒，其酒色红润，宛如红玉入尊。这款酒口感清香绵甜，醇和爽口，刚而不烈，柔而不弱。它兼具了北方酒的刚烈与南方酒的柔和，形成了独特的“南产北酒”风格，入口细腻，回味悠长。

7.江苏酒十大品牌：镇江酒业的骄傲

排行榜123网依托全网，根据品牌价值、口碑评价等多项指数评选出了江苏酒十大品牌排行榜，镇江的洋河、双沟大曲、汤沟酒等均名列展示了镇江酒业的辉煌成就。

8.镇江香醋：酒香与醋香，相得益彰

镇江香醋，作为中国四大名醋之首，与镇江酒文化相得益彰。近年来，镇江围绕品牌建设、传承扶持、创新发展等重点，持续推动镇江香醋产业的高质量发展。

镇江的酒文化丰富多彩，各种名酒各具特色，成为了这座城市独特的文化符号。无论是历史悠久的丹阳黄酒，还是独具匠心的百花贡酒，亦或是韵味独特的南国新丰酒、东方紫酒，都让人流连忘返，回味无穷。