1.选择优质的桂花和白酒

在制作桂花酒之前，首先要选择优质的桂花和白酒。新鲜的桂花香气浓郁，而纯正的白酒则能为桂花酒增添独特的风味。

2.准备所需材料

制作桂花酒所需的材料主要包括新鲜桂花、白酒、白糖以及一些辅助工具，如瓶子、滤网等。

3.浸泡桂花

将新鲜桂花洗净后，放入干净的容器中，加入适量的白糖，再加入白酒。注意，最好使用新鲜桂花，如果使用干桂花，需提前浸泡并洗净。

4.密封保存

将容器密封好，确保空气不进入，然后将容器放置在阴凉通风处，让桂花和白酒充分浸泡。

5.浸泡时间

浸泡时间大约为60天，期间需要定期摇晃瓶子，以确保桂花和白酒充分接触。

6.过滤桂花酒

经过60天的浸泡后，将桂花酒过滤，去除桂花渣滓，使酒液更加清澈。

7.勾兑低度桂花酒

如果想要口感更柔和，可以适当勾兑低度白酒，使桂花酒的度数降低，更加适合日常饮用。

8.享受桂花酒的美味

经过一系列的精心制作，一杯香甜可口、芬芳四溢的桂花酒就完成了。在中秋佳节或任何特别的时刻，都可以与家人朋友一起分享这份美好。

在制作桂花酒时，容器要确保干净无杂质。

可以根据个人口味调整桂花的用量和白酒的度数。

通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的桂花酒，不仅为节日增添了一份温馨，也为健康生活增添了一份乐趣。