香槟酒的正确拿法
香槟酒,作为庆祝和礼仪场合的佳选,其拿法颇有讲究。不仅关系到饮用时的优雅程度,更是对香槟本身的一种尊重。
1.香槟杯的握法
在拿香槟杯时,一般用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分,即杯柱。这种握法可以避免手部直接接触到杯碗,从而保持杯碗的干净和香槟酒的冷却。其余三根指头则用握拳方式向手心收拢,或者直接握住香槟杯的底座。
香槟杯的正确拿法是用食指、中指和拇指捏住杯茎或杯底,拿起酒杯,避免手直接碰到杯身。香槟杯一般有两种,长笛杯和浅碟杯,但都有一根细长的杯茎,方便拿杯子。
2.香槟杯的拿法
香槟杯有一根细长的柄,这样设计是为了方便拿杯子,同时避免手部温度影响酒的温度。握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。这种方法可以很简单地倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。
3.香槟杯的两种握法
第一种握法是握持酒杯的杯底,许多人发现这种方法更加稳固,适合在移动中保持酒杯的稳定性。
正确开启香槟的步骤方法
在开启香槟的时候需要注意的是香槟的温度不可超过45℃,这是因为如果香槟酒的度数过高,香槟塞就很容易弹出。在拿香槟的过程中不可摇晃香槟瓶,以免增加香槟瓶内的压力。
第一步,手旁准备一只酒杯,以防打开瓶塞时因操作失误而有大量的香槟溢出。
第二步,撕开锡箔封套。起泡酒的瓶封很容易撕开。
第三步,冰过的香槟酒要放在桌面或其他平整的表面上,确保稳定。
如何正确、安全也帅气(优雅)地开瓶香槟
1.按着划线,小心除去铝箔纸。
2.拇指按住酒塞,将铁丝圈反向转5.5-6圈转松。
3.一只手压住酒塞,另一只手托住瓶底并转动瓶身。
4.按住酒塞的手指略微放松,让瓶内的压力将酒塞弹出。
香槟酒的品鉴步骤
1.观察外观。将香槟酒倒入酒杯中,观察其气泡的细腻程度和颜色。优质的香槟酒气泡细腻且持久,颜色呈现淡金黄色或琥珀色。
2.闻香。轻轻摇晃酒杯,让酒液与空气充分接触,随后深深吸气,感受香槟酒的香气。
3.品尝。小口品尝,让酒液在口中停留片刻,感受其口感和余味。
通过以上的详细介绍,相信您已经对香槟酒的拿法和开启方法有了更深入的了解。在享受这美酒的也不忘展现自己的优雅和品味。