智利干红葡萄酒怎么选

智利，这个位于南美洲西南部的国家，以其独特的地理环境和悠久的酿酒历史，成为了全球葡萄酒爱好者的心头好。今天，就让我们一起来探讨如何挑选一款适合您的智利干红葡萄酒。

1.选择知名品牌

推荐CANISFAMILIARIS公爵干红葡萄酒整箱，不仅因其高性价比，更因其卓越的品质。整箱六瓶的配置，不仅方便家庭聚会的多次享用，也为一些特别场合提供了充足的选择。

2.浅斟漫酌，享受葡萄酒的魅力

喝葡萄酒一定浅斟漫酌。葡萄酒是一种适合于慢慢品尝的酒，如果牛饮漫灌，不仅浪费，更容易喝醉和饮用过量。当饮用度数高的葡萄酒时，尤其要慢慢饮用。

3.逐步适应干红葡萄酒的口感

干型的红葡萄酒通常比较涩，白葡萄酒比较酸，刚开始接触这类葡萄酒可能会被直接劝退。建议新手可以从甜型——半甜型——半干型——干型过度，但这也不是那么绝对，主要还是看每个人对酸涩的接受程度。

4.配餐建议

适合搭配猪肉、牛肉和芝士。如果你要选一款果香浓郁，顺滑易饮的干红口粮酒，那黑猫这款赤霞珠是不错的选择。

5.记住我们喜欢的葡萄酒

这家智利小众名家维拉(Villard)酒庄，庄主来自法国，年轻时曾在波尔多学习酿酒，履历丰富，遍布世界各大葡萄酒产区，甚至包括了波尔多、勃艮第一些享誉全球的名家。他最后因爱落根智利，做出了这款令人陶醉的葡萄酒。

6.智利知名产区与葡萄品种

在挑选智利红酒时，应该留意智利有名的产区，比如阿空加瓜和中央山谷；或者智利具有代表性的葡萄品种，比如赤霞珠和佳美娜；或者是智利的名庄，如干露酒庄等等。

7.优质干红葡萄酒的年份与产区

由于地理分布不一，同一年份在不同的产区存在着差异，所以对于我们来说，优质的干红葡萄酒是很有必要的，可以让我们更好的服用，这是我们挑选的好选择。在选择一瓶葡萄酒时，需要结合产区及年份一同判断。

8.葡萄酒香气与口感

此款特选珍藏干红葡萄酒呈浓郁的深红色、带有李子、樱桃、甘草、香草和可可的混合香味。酒体丰满，单宁坚实，有樱桃和太妃糖的余味。

通过以上八个方面的介绍，相信您已经对如何挑选一款适合自己的智利干红葡萄酒有了更深入的了解。不妨在下次聚会时，尝试一下这些精选的智利干红葡萄酒，让您的味蕾体验一场别开生面的盛宴。