1.选择合适的存放地点
若是酒杯数量比较多,或是使用酒杯没有那么频繁的话,可以将酒杯存放进实木红酒柜中,并关好柜门,防止酒杯内外积聚灰尘。实木红酒柜不仅能保护酒杯,还能增添家居的雅致氛围。
2.悬挂式实木红酒柜
使用悬挂式实木红酒柜,可以放置大量的红酒杯。这种设计不仅节省了空间,还能让酒杯保持通风干燥,避免因潮湿导致的霉变。
3.酒柜内酒杯架
可以把它们放进酒柜里收起来,保持酒杯的清洁,也可以像酒吧的吧台一样,在柜子里装上可以倒挂酒杯的架,这样既能展示酒杯,又能方便取用。
4.红酒杯的直立存放
当我们对一瓶葡萄酒重新封瓶后,应该使用直立的方式来存放葡萄酒。这样做的原因是减少液体和氧化接触面积,从而保存大部分酒液。
5.利用真空塞
在商店可以购买到真空塞,使用真空塞可以有效地防止葡萄酒氧化,延长其保鲜期。
6.酒杯的分类与选择
从「全览图」可以看出,红葡萄酒杯、白葡萄酒杯的分类最多,基本上一个大酒类对应一种杯型。选择合适的酒杯可以更好地体现葡萄酒的香气和口感。
7.避免手温影响酒液
手比较温热,只要一握住葡萄酒杯,就像暖水袋一样,把葡萄酒杯中的酒液给“加热”了。这样,葡萄酒的香气和口感会发生变化,有些酒还会变得不好喝。所以,喝葡萄酒时,要握住酒杯的杯柄(杯脚)部分,不让手温影响酒液。
8.红酒杯的选购与保养
可供选择的酒杯有很多,你只需要2种类型的酒杯,可以从最基本的开始,选择6只装的红葡萄酒酒杯系列或4-6只装的笛型香槟杯系列。有些葡萄酒爱好者还可以从葡萄酒经销商中购买到RiedelRestaurantExtremes系列酒杯。如果想购买无铅的高脚酒杯,也可以在市场上找到。
9.醒酒的重要性
其中第1个原因就是为了醒酒,这是因为红酒在开封以前也都是密封的,这样也能够很好地防止氧化。但是如果把红酒打开以后直接喝的话,就会有一种特别酸涩苦的口感,这样的红酒让人喝下去的话,口感会大打折扣。
通过以上几个方面的介绍,相信您已经对如何存放红酒杯有了更深入的了解。让您的酒杯与美酒共舞,享受每一刻的品味时光。