啤酒勾兑现象解析
近年来，啤酒市场日益繁荣，消费者对啤酒品质的要求也越来越高。在追求品质的我们也需要了解啤酒生产过程中的勾兑现象。以下将从几个方面详细介绍啤酒勾兑的相关内容。
1.啤酒生产加工工艺中的勾兑从啤酒的生产加工工艺上看，啤酒存在勾兑的成分。一方面，随着近年来高浓稀释的技术发展，啤酒厂可以生产原麦汁浓度很高的啤酒，比如16度、14度的，在发酵结束后通过添加稀释水、填充二氧化碳等技术，勾兑成8度、10度的啤酒，以提高设备的利用率，扩大产能。
2.勾兑酒的定义与识别
一种白酒，只要瓶身上明确标注了“香精”或是“液态法”这两类字眼，那肯定就是勾兑酒。液态法正是勾兑酒的生产工艺，一般会使用薯类、糖蜜等蒸馏出酒基，再添加其他成分勾兑而成。
假啤酒是什么勾兑的？一是看酒标：真品套印准确，清晰，色泽纯正，富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶，透过瓶身，可见胶水印是有规则的横条纹；假冒品套印色泽不正，印制粗糙。3.勾兑啤酒的原料表原料表中有以下两个字样的啤酒就是勾兑啤酒。1、啤酒花制品：大家都知道，好的啤酒都是用啤酒花来酿造的，但现在市面上不少啤酒都添加了“啤酒花制品”这种原料，啤酒花制品和啤酒花很容易区分。2、黄酒与白酒勾兑：黄酒和白酒勾兑，需要注意调配比例，以黄酒为主、白酒为辅的比例。
4.市场中的勾兑啤酒现象市场上这俩酒，都上“黑名单”啦，全是拿添加剂勾兑的，瞅瞅你是不是还在喝呢？【第一种：猎奇“竹筒酒”】前些年竹筒酒那股风刮得挺猛，都快被吹得神乎其神了，实际上纯粹就是个“骗局”。
5.精酿啤酒与勾兑啤酒的对比最值得一提的是，这款品质一流的精酿黑啤，现在竟然只需35元就能买到一整箱12听的装！对于精酿啤酒来说，真是物超所值的好价格。酒友们还等什么，赶紧行动吧！2)天湖施泰克1516小麦白啤...狮王酒花酸小麦啤酒：源于有着400多年历史的柏林酸小麦(erlinerWeissier)，狮王酒花酸小麦啤酒在承袭经典的基础上，大胆创新，在酿造过程中采用了酵母与乳酸菌协同发酵的“混酿”(mixedfermented)技术，采用低温萃取酒花工艺，口感酸爽出彩，柑橘香气清新怡人，适合畅饮！
啤酒勾兑是啤酒生产过程中的一种常见现象。消费者在购买啤酒时，应关注啤酒的原料表和标签，辨别勾兑啤酒，选择高品质的啤酒产品。支持精酿啤酒的发展，享受更加健康、美味的啤酒体验。