白酒的适量与换算

在我国的饮食文化中，白酒是不可或缺的一部分。无论是商务宴请还是家庭聚会，白酒都扮演着重要角色。关于白酒的倒酒量和酒精度换算，许多人并不了解。小编将为您详细介绍白酒加多少的奥秘，让您在享受美酒的也能做到适量饮用。

1.白酒倒酒量的讲究

在商务场合，倒酒有度非常重要。一般而言，茅台小杯的倒酒量应该在8分以上，9分比较合适。因为杯子不大，所以需要满一些。如果是2两左右的大杯，倒酒量可以适当减少。

2.白酒酒精度的换算

以酒精度50度为例，50度的白酒酒精浓度则为0.5。1两白酒所含的酒精量约为25ml。同样的道理，酒精度为3度（vol）的啤酒，酒精浓度约为0.03。每500ml啤酒所含的酒精量约为15ml。

3.白酒与啤酒的换算比例

一瓶650毫升的啤酒相当于一瓶3两的50度白酒，一瓶330毫升的啤酒相当于一瓶1.5两的70度白酒。由此可见，啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度。

4.白酒兑水的比例

53度白酒可以兑50毫升的水，如果过量会极大降低口感。如果白酒度数过高不便饮用时，可以通过添加适量水来稀释酒精浓度，降低酒精度，增加适口性。以市面上常见的白酒500毫升的包装规格为例，所加水量不宜超过酒水的十分之一，即50毫升为宜。

5.白酒降度的方法

对于酒精度数以上的白酒，我们可以按照每100毫升白酒添加20毫升到35毫升水的比例进行降度。如果您的白酒酒精度数为这个酒精度数以上，那么可以按照每100毫升白酒添加20毫升到35毫升水的比例进行稀释。

6.白酒兑水的计算方法

以250斤白酒从57度调到53度为例，粗略计算是18.8斤，但这样是不准确的。精确计算方法是：57度白酒质量分数49.1268%，53度白酒是45.2632%，25049.1268%/45.2632%=271.34，271.34-250=21.34斤。最后加水为21.34斤，定容到这个数量即可。

7.白酒度数的含义

白酒的度数是指酒精含量的百分比，一般用“度”来表示。白酒的度数越高，酒精含量越高。了解白酒的度数，有助于我们在选择白酒时更加理性。

掌握白酒的适量与换算方法，有助于我们在享受美酒的也能做到健康饮酒。希望小编能为您提供帮助。